印度 印度14家诱人的茶叶店和茶馆[附图]

印度14家诱人的茶叶店和茶馆[附图]

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Anonim

“印度运行柴”,柴点确保有足够的,每天销售超过30万杯!该国最古老,规模最大的茶叶连锁店于2010年在班加罗尔开业。目前在印度八个城市拥有100家商店 - 班加罗尔,德里,古尔冈,诺伊达,孟买,浦那,海德拉巴和钦奈。有计划在2019年之前增加50个。菜单保持简单,有限的流行柴品种,如马萨拉柴,姜柴和柠檬柴。这些品种对每个地区都略有改变。例如,在海德拉巴增加了Sulaimani chai。还有一些创新产品,如Masala Chai Latte。该连锁店采购来自印度庄园的最优质茶叶,每季均由专业茶叶品尝者选择。它也出售各种活页茶。大多数商店都设计为现代和实用,快速服务。

连锁店:Chaayos,横跨印度

这个时髦的茶叶连锁店于2012年底在德里成立,为人们提供完美的茶,这些茶是专门为他们在家外的喜好而准备的。重点是“ meri wali chai “ - 也就是说,茶可以通过选择一系列受欢迎的成分(如生姜,圣罗勒,小豆蔻,黑胡椒和茴香)来定制。甚至可以改变水和牛奶的量。茶是由称为Chai Monks的特殊机器制成,以确保每个店铺的一致性。伴随着印度小吃,适合当地口味。所有商店都充满活力和古怪。目前约有70家,主要在孟买和德里。最大的一个位于孟买机场,以瞄准全球旅行者。

链:茶道,印度各地

Tea Trails于2013年在孟买郊区推出,旨在吸引顾客从咖啡休息室回来并教育他们超越标准的茶叶 柴 。在此之前,业主花了两年时间研究和挑选茶以适应印度人的口味。诱人的白色,黑色,乌龙茶,草药和特色印度美食 CHAIS 在时尚的环境中供应小吃。品种大于Chaayos提供的品种。如今,印度各地约有30家茶馆咖啡馆。定期举办茶节特别促销活动。

连锁:Tea Villa Cafe

Tea Villa Cafe的第一家分店于2014年在孟买开业。这家精致的茶叶连锁店也在印度各地扩展。与Tea Trails类似,其年轻的业主希望让印度谈论茶叶,并帮助茶文化重新获得其在西方咖啡连锁店涌入的合法地位(尽管Tea Villa Cafe也提供咖啡)。菜单包括100多种世界上最好的茶和35种独特的茶味(想想Herbal Coconut Chai和Orange Blossom Oolong)。与其他茶叶连锁店相比,食物主要是欧洲人。这是素食和新鲜烹制的场所。水果华夫饼很诱人的早餐!

书店:Cha Bar,印度各地

地址

N-81,Barakhamba Rd,Block N,Connaught Place,New Delhi,Delhi 110001,India 获取路线

电话

+91 99109 94865

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你在喝茶的同时想读书吗?前往印度各地牛津书店的Cha Bar商店。在德里的那个特别发生(位于新德里康诺特广场N 81号,110 001)。 86种茶和茶混合物包括来自印度和国际的精选品种。加尔各答的Cha酒吧也很棒!

路边遇见时髦:塔普里 - 茶馆,斋浦尔

几个朋友在2010年开始在Tapri - The Tea House服务于路边( tapri chai,每个人都喜欢,但在干净凉爽的环境中。它做得很好,甚至在六个月内就收支平衡!现在斋浦尔有三家Tapri店(Tapri Pratham,Tapri Central和Tapri Ashram)。他们很受欢迎,你可能不得不在周末等桌子。虽然值得!除了各种各样的茶(包括特殊的克什米尔卡赫瓦)外,酒店还提供美味的印度小吃。

精品店:班加罗尔的Infinitea茶室和茶店

地址

2,17 / 1,Ali Asker Road,Shah Sultan Complex,Cunningham Road,Cunningham Rd,Vasanth Nagar,Bengaluru,Karnataka 560052,India 获取路线

电话

+91 80 4114 8810

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自2003年以来,Infinitea一直为班加罗尔的人们提供150多种来自世界各地的茶叶。它由西孟加拉邦四个茶园的所有者Gaurav Saria创立。原商店位于Cunningham Road高档路,占地两层。该设计提供了完整的茶体验,包括各地的信息,图片和海报片段。路易斯卡罗尔的爱丽丝梦游仙境甚至还有茶点。一个新的分店现在在Indiranagar的臀部100英尺路上开放。如果你无法进入Infinitea,你可以从他们神话般的在线茶叶店购买茶叶!

最广泛的茶:TassedeThé,孟买

2017年底,在城市的堡区开设了广阔的TassedeThé(意为法语“茶杯”),孟买的茶文化得到了巨大的推动。这个巴黎风格的咖啡馆面积超过3,200平方英尺,壮观的大理石楼梯和闪闪发光的枝形吊灯。这真的是Instagrammable!大约300个左右的内部茶混合物是由联合创始人之一创建的,他是一个充满激情的认证茶叶搅拌机。特别突出的是它们的药用和保健特性。你会发现茶可以解决各种问题,如糖尿病,体重减轻,胆固醇,月经来潮,情绪健康和排毒。屡获殊荣的Raw Puerh茶和成熟的普洱茶也首次在印度上市。茶可以品尝和购买,以及一系列独家定制茶配件。甚至食物菜单都是茶,茶和汤,沙拉,以及现代欧洲素食菜肴。提供健康的有机和无麸质食品。

豪华:Sea Lounge,Taj Palace Hotel,孟买

地址

泰姬陵宫殿酒店,B K Boman Behram Marg,阿波罗班达尔,Colaba,孟买,马哈拉施特拉邦400001,印度 获取路线

电话

+91 22 6665 3366

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Sea Lounge酒廊被认为是传统下午茶自助餐的城市机构,供应时间为下午3点30分。下午6点30分每天。它自20世纪80年代以来一直在发生。这不仅仅是关于那里的茶。它还涉及历史,文化,客户和建筑。这使得Taj Palace Hotel酒店值得一游。 Sea Lounge酒廊拥有旧世界的魅力,配有钢琴家,享有印度门的美景。如果您不在那里享用下午茶或者不想支付这么多费用(全自助餐的费用为每人1,999卢比),那么您可以从菜单中单独订购超过25种不同的茶。试试并获得一个靠窗的座位,这样您就可以凝视着海港。

茶品牌:泰姬陵茶馆,孟买

古色古香的泰姬陵茶馆是Bandra West最好的餐饮场所之一,由拥有印度优质Brooke Bond Taj Mahal茶品牌的公司于2015年成立。酒店坐落在一间经过修复的3500平方英尺的葡萄牙平房中,带来了浪漫的茶。提供40多个品种,特别是由内部茶侍酒师策划。它们与食物搭配,搭配优雅的定制陶器,灵感来自Hindustani拉格斯和泰姬陵。顾客可以品尝茶,品尝带烤饼的经典下午茶,或者选择放松身边的藏书放松身心。经验不仅限于茶。印度古典音乐表演在那里举行。

殖民地和当代魅力:Aap ki Pasand Tea,德里

地址

15,Netaji Subhash Marg,对角Golcha电影对角,Daryaganj,新德里,德里110002,印度 获取路线

电话

+91 11 2326 0373

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Aap ki Pasand Tea Gallery是德里茶艺鉴赏家的最爱。这家殖民地风格的1200平方英尺的商店位于旧德里,靠近红堡。放松,聆听舒缓的音乐,呼吸现煮茶的香气,品尝并购买超过35种不同的品种。大多数人来自大吉岭,阿萨姆邦,康格拉和尼尔吉里。

相比之下,该公司在德里,孟买和班加罗尔也有现代化的San-Cha Tea精品店。他们销售来自印度各地的65种白茶,绿茶,乌龙茶,黑茶和调味茶。另外,华丽的茶具配件。

专业零售:德里米塔尔茶

地址

Sundar Nagar Market 12,Sundar Nagar,New Khanna Market,Sundar Nagar,New Delhi,Delhi 110003,India 获取路线

电话

+91 11 2435 8588

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如果您对品尝和购买稀有茶感兴趣,请不要错过参观Mittal Teas。作为德里最古老的茶叶公司之一,米塔尔于1954年开始在那里销售叶茶。大吉岭茶是一种特产。该公司有多个网点。 Mittal Stores是位于12 Sundar Nagar Market市场的小而珍贵的茶叶店。米塔尔茶馆的另一家分店位于8A Lodhi Colony Market。店主热情洋溢,对茶有很多信息。他离开了他的工程职业,接管了家族企业。

可爱和会话:Chai Jaai,斯利那加

Chai Jaai的灵感源自英国科茨沃尔德的茶室,可能是印度最可爱的地方,也是斯利那加必游景点之一。它于2016年开业,反映了英国人和Kasmiri对茶的热爱。您将可以尝试传统的克什米尔卡瓦以及许多其他当地和国际茶。关于艺术和文学的对话是一个奖励!在Mahatta&Co。摄影工作室上方找到它,位于Lal Chowk外滩的Dhanjibuoy大楼。每天上午9点至晚上9点开放。

健康茶:加尔各答的卡玛水壶

地址

4,Swinhoe St,Ekdalia,Ballygunge,加尔各答,西孟加拉邦700019,印度 获取路线

电话

+91 98312 75568

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位于Dhakuria的Dakshinapan购物中心的Dolly's Tea Shop曾经在加尔各答的茶园中占据主导地位。但是,有关该服务的投诉已持续多年。幸运的是,茶文化的趋势带来了一些令人兴奋的新选择。 Karma Kettle于2017年开业,是其中之一!这家典雅的茶叶店和茶室位于Ballygunge Place的一栋氛围古老的简易别墅内。经过修复的欧洲风格结合了孟加拉风格的装饰元素。这个名字也给它一个东方的感觉(是的,你可以获得好处 因果报应 通过提供一杯好茶!)。业主是经过认证的茶侍酒师。包括健康茶在内的美食茶可满足各种心情。还提供特别的下午茶菜单,以恢复下午茶的仪式。您将能够享受周到的食物和茶配对。

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