探索法国朗格多克鲁西永葡萄酒产区

朗格多克地区是法国葡萄酒的巨大生产国，占全国葡萄园面积的三分之一以上。

朗格多克葡萄酒比其他同等品质的葡萄酒更能让您获得更大的收益，因为该地区生产大部分法国的佐餐葡萄酒或 vins de tables ，以及法国大部分的乡村葡萄酒或葡萄酒 vin de pays 。这里是游览法国葡萄酒之乡，参观葡萄园品尝葡萄酒，或者在酒吧或路边咖啡馆露台上享用玻璃杯的理想目的地。

乘坐出租车或旅行团，您可以轻松游览朗格多克的葡萄酒之乡。最好的方法是选择许多区域葡萄酒区域中的一个或两个，并在该区域内开车。你不能错过葡萄园。葡萄藤遍布整个地区。

作为一个有趣的说明，Limoux声称是发明起泡酒的真实地点，当地人说着名的唐培里侬在前往香槟的路上穿过村庄，只是偷走了这个想法。到目前为止，游客可以品尝Limoux的美味起泡酒，名为Blanquette。

法国政府将特殊葡萄酒的名称规定为“原产地控制权”，或注册的原产地名称，并要求对种植方法，产量和其他一些标准提出要求。官员进行口味测试以确保这些葡萄酒具有高品质。

朗格多克有十个“AOC”地区，“ Vin AOC de Languedoc “办公室将其描述如下：

Corbières葡萄酒领地

这是在卡尔卡松，纳博讷，佩皮尼昂和Quillan生产的，其中包括具有黑加仑或黑莓口味的年轻葡萄酒。这些葡萄酒中有94％是红色的。更成熟的葡萄酒有香料，胡椒，甘草和百里香。

红葡萄酒非常强大，带有旧皮革，咖啡，可可和野味的香气。葡萄品种Grenache，Syrah，Mourvèdre，Carignan和Cinsault用于红葡萄酒和桃红葡萄酒。白葡萄酒使用Grenache Blanc，Bourboulenc，Maccabeu，Marsanne和Roussanne。

CôteauxduLanguedoc Wine

这里是法国最古老的葡萄园的所在地，沿着地中海沿岸延伸，从西部的纳博讷一直延伸到东部的卡马格，一直延伸到Montagne Noire和Cévennes的山脚下。

红葡萄酒天鹅绒般优雅，带有覆盆子，黑醋栗，香料和胡椒的香气。葡萄酒一旦陈酿，就会产生皮革，月桂树和灌木（翡翠，杜松，百里香和迷迭香）的香气。葡萄品种包括Grenache，Syrah和Mourvèdre。

然而，CôteauxdeLanguedoc将于2017年逐步淘汰

Minervois葡萄酒

这些葡萄酒产自南部的Canal du Midi运河和北部的Montagne Noire，从纳博讷延伸至卡尔卡松。

年轻的葡萄酒结构合理，优雅，带有黑醋栗，紫罗兰，肉桂和香草的香气。一旦陈年，它们就会呈现皮革，蜜饯和李子的特征。它们具有柔滑的单宁，口感饱满而长。

红葡萄酒来自Syrah，Mourvèdre，Grenache，Carignan和Cinsault。白葡萄酒来自Marsanne，Roussanne，Maccabeu，Bourboulenc，Clairette，Grenache，Vermentino和小型马斯喀特。

圣Chinian葡萄酒

这些葡萄酒产自Carrenx和Espinouse山脚下的Béziers北部，使用Grenache，Syrah和Mourvèdre，Carignan，Cinsault和Lladoner Pelut葡萄。

年轻的Saint Chinian葡萄酒具有良好的结构和香脂，黑醋栗和香料的味道。更成熟的葡萄酒会产生可可，吐司和水果的复杂香气。

FaugèresWine

在Béziers和Pézenas的北部，这个地区生产的年轻葡萄酒结构良好但柔顺，带有矿物香气和小红果，甘草和香料的香气。这些葡萄酒酸度低，单宁优雅精致。

成熟12个月后，柔滑的单宁通过皮革和甘草的味道进一步增强。 Syrah，Grenache，Mourvèdre，Carignan和Cinsault是葡萄品种。

Fitou Wine

它生长在朗格多克南部的九个公社：洞穴，Fitou，Lapalme，Leucate，Treilles，Cascatel，Paziols，Tuchan和Villeneuve。这是一款生产AOC的红葡萄酒，这些葡萄酒具有浓郁而浓郁的黑莓，覆盆子，胡椒，李子，烤杏仁和皮革的香气。

Clairette du Languedoc Wine

这款AOC专门生产Clairette葡萄品种的白葡萄酒。它的特色是年轻的葡萄酒，包括西番莲果，番石榴和芒果，以及带有坚果和果酱味的成熟葡萄酒。甜葡萄酒具有蜂蜜和桃子的主要风味。

Limoux葡萄酒

这个地区位于卡尔卡松南部，生产起泡酒。 “MéthodeAncestraleBlanquette”起泡酒有南方的杏，金合欢，山楂，苹果和桃花束。白色Limoux葡萄酒带有精致的香草味，是新鲜的结构葡萄酒。

CabardèsWine

这条葡萄酒区域有六条河流灌溉斜坡，可以回到Montagne Noire，俯瞰卡尔卡松市。两个主要葡萄品种的精心混合，使葡萄酒平衡和复杂，红色水果，精致和大西洋品种的活力，以及地中海品种的丰富，丰满和强烈的光滑。

马拉佩尔葡萄酒

这个AOC位于北部的Mid du运河北部，东边是Aude河，位于Carcassonne，Limoux和Castelnaudary之间的三角地带，生产的葡萄酒带有红色水果，草莓，樱桃和黑醋栗的香气。较古老的葡萄酒有烤面包和蜜饯，李子和无花果的味道。