德国人对他们的啤酒很认真。并且，他们已经认真对待他们的啤酒很长一段时间了。确切地说，500年之久。
2016年，德国将庆祝Reinheitsgebot诞生500周年，或德国啤酒纯度法。 1516年，巴伐利亚州议会颁布法令“此外，我们希望强调，未来在所有城市，市场和国内，用于酿造啤酒的唯一成分必须是大麦，啤酒花和水。
无论谁故意无视或违反本条例，都应当受到法院当局的没收，没收这些桶啤酒。“
制定法律是为了保护面包制作产品，如小麦和黑麦，不会落入啤酒厂的手中。虽然最初的目的是为了防止小麦和黑麦被浪费，但随着时间的推移，法律已经成为德国啤酒纯洁和卓越的象征。
今天，大多数德国酿酒商仍然遵守Reinheitsgebot及其条款，确保德国啤酒只包含大麦，啤酒花，水和酵母（17世纪的法律增加）。德国酿酒商协会一直在努力争取教科文组织批准Reinheitsgebot作为非物质文化遗传名录的一部分，该名单已经认可了法国美食和韩国泡菜制作。
虽然非物质文化遗传名录与联合国教科文组织世界遗产名录不同，但联合国教科文组织寻求提高对这些无形元素的认识，并帮助保护这些元素，特别是那些急需保护的无形元素，如传统制造在葡萄牙的牛铃。
德国酿酒商协会希望联合国教科文组织的认可将提高人们对德国啤酒异常重要性和纯度的认识。
为了庆祝Reinheitsgebot诞辰500周年，2016年德国各地举办了以下美食活动和节庆活动：
- 2016年2月19日至7月24日，“Bier，Braukunst und 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot”（啤酒，酿造艺术和德国Reinheitsgebot 500年）展览在曼海姆举行。展览展示了Reinheitsgebot的历史和背景及其今天的重要性。展览在Technoseum（工作和技术博物馆）展出。
- 2016年4月22日至4月24日，500周年庆典将在巴伐利亚州因戈尔施塔特举行，法律于1516年4月23日签署。
- 2016年7月22日至7月24日，慕尼黑将举办盛大的啤酒节，届时将有100多家啤酒厂参加，并有传统的巴伐利亚民间音乐表演。
