Ichiran Ramen：世界上最适合单独吃的餐厅

在Ichiran，独自一人吃不是很糟糕

抵达Ichiran后，您可能需要排队等候。在自动售货机上选择你的汤，游客将订单变成小票并付款。只需将钱存入机器，按下与订单相对应的照片按钮，拿走票据并按下面的闪烁按钮即可接收更改。

Ichiran的菜单只包括一种汤 - tonkotsu - 并配上链的自制面条，绿色或白色洋葱和切片猪肉。在机器上，这些浇头的额外部分是可用的，还有其他如煮熟的咸蛋，面条填充物（在餐中途送出），白米饭，干海藻，额外的大蒜和kikurage蘑菇。这里还点了茶和啤酒 - 餐厅的“精心挑选”的水（据说“胃和肝脏上的细腻和柔软”）稍后免费提供。

个性化你的碗

订购后，您很可能会在另一条生产线上等待，这样可以留出足够的时间来个性化您的订单。实际上，Ichiran拉面的每一个成分都是可定制的，从公司专业研究的肉汤到面条质地的风味强度。

餐厅建议在大多数类别中选择“中等”和“常规”，但如果您对香料敏感，则该品牌的“原始红酱”（该配方据称仅由该公司的三位专家知道）中的“一半”。这里看似无限的排列是更经常吃拉面的一个很好的借口。

坐下……独自一人

餐厅入口外的点亮座位表显示内部空白点。选择一个开放的展位并安顿下来。一旦坐下，按下展位上的按钮进行订购，将门票从开口滑到厨房，等待拉面交付开始。

专注于味道

在Ichiran独特的设置中，你的拉面的几张照片是必要的，但你会想要自己 itidakimasu （大致翻译：bonappétit！）并尽快挖掘你的汤以获得最新鲜的体验（当然，还要关注你的筷子礼仪。你可能会在一个浓度很高的摊位，但礼仪仍然很重要）。听觉上的啜饮不仅是鼓励的 - 为了给混合物增加凉爽的空气并避免烧伤的嘴巴是必要的。

做最后一分钟决定在剩余的肉汤中加入多余的面条？好的，那个服务电话按钮是有原因的。当你被充分填充时，只需站起来，独自一人。这是预付款的好处。