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如果五月过来没有孟菲斯五月国际艺术节的音乐，美食和乐趣，很多孟菲斯人的心就会被打破。自1977年以来，世界一直在孟菲斯五月国际艺术节上庆祝南方和国际文化的融合。世界锦标赛烧烤烹饪比赛于1978年增加。从那以后，无数的烧烤队伍争夺冠军头衔和吹牛的权利，他们在烧烤的时候抛出了一个巨大的派对。
BBQ Fest Basics
- 地点：位于孟菲斯市中心的汤姆李公园，位于比尔街和乔治亚大道之间的河滨大道上
- 时间：每年五月的第三个周末，从周四开始
- 门票：单日门票在线7美元或门口8美元
- 公园长约一英里，所以穿着舒适的鞋子。
它的肉
虽然WCBCC有一个令人印象深刻的派对气氛，但这是一场严肃的比赛。因此，当地卫生法规禁止团队为公众服务。有食品供应商可以购买（仅限现金），但如果您希望品尝到竞争对手的猪肉，您可能会感到失望。
事实上，WCBCC由大约250个私人派对组成，如果你没有被邀请，你只会看着狂欢，周围是令人垂涎的香气。但是，如果您不参加人民选择大赛，Cooker's Caravan之旅以及Piggie Idol女士，那么您可以参加烧烤比赛。有关详细信息，请参阅Memphis In May网站。
参与的烧烤团队在烤架上努力工作，晚上玩得很开心。他们全力以赴，提供聪明而富有创意的展位，T恤和涉及这个荣誉国家的主题。大多数球队也全力以赴地举办派对，配有迪斯科舞会，定制的酒杯射击分配器和节目主持人。当夜晚落在BBQ Fest上时，气氛可能会很好地成为R级。但是星期六，烧烤很重要。
完全披露：作家在五月份为孟菲斯季节性地工作。
