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这是第一家获得米其林星级（现在有三家）的中餐厅，这是意大利境外唯一的三星级意大利餐厅和街头美食主演的食客，在这里您可以了解米其林的口袋变化意味着香港成为最好的餐厅之一尝试米其林美食的地方。
下面我们介绍香港所有三星级米其林餐厅，并列出所有明星类别中每位获奖者的名字。
所有三家星级餐厅都在回归餐厅，但有一个和两个明星有六个新名字。
2017年的亮点包括Beef Bar（一星级），在那里您可以找到独特的鞑靼菜肴和一些顶级牛排。在其他地方，仅有25个座位的8道菜菜单已经成为了食物质量和亲密体验的主角。对于更便宜的米其林食品，Tim Ho Wan以不到10美元的价格保留了其明星和点心的声誉。
香港三星级米其林餐厅
博创新
由于他不断但谨慎地将粤菜与国际风味结合，名人厨师Alvin Leung多年来一直在香港最好的餐厅名单中被忽略，因此忽略了作为X'treme中国菜的陈词滥调。
L'AtélierdeJoëlRobuchon
Joel Robuchon现代法式小酒馆的标志性风格是昏暗的灯光，酒吧风格的座椅和黑色背景上的红色闪光。
查找经典法式菜肴的小吃大小部分，呈现出一些五倍子的风味。
龙王轩
龙王轩是第一家获得米其林星级奖的中餐馆，长期以来一直是香港餐厅的顶级餐厅。豪华的椅子和鲜花使其比普通的粤菜更具现代感，但菜单主要是用广东的传统菜肴直接播放。
8 1/2 Otto e Mezzo
这就是吸引到香港的西方厨师的品质，几年前Otto e Mezzo成为意大利以外第一家获得三颗米其林星级的意大利餐厅。它没有回顾过现代意大利菜肴的菜单，倾向于米兰菜。
寿司Shikon
日本的烹饪在香港非常受欢迎，所以找到一家专门用于三星级的太阳升起的餐厅也就不足为奇了。两小时套餐提供寿司料理和由您桌上的认真厨师烹制的烤海鲜。
唐阁
T'ang Court酒店为您提供传统的高级粤菜。从餐厅一览无余的红色窗帘到经典的烤肉系列，这个地方从上到下都是香港。
香港两星级米其林餐厅
琥珀色
任性
都爹利的
论坛
Kashiwaya
明阁
皮埃尔
柳金
尚宫
颐和园
孙东乐
Tenku Ryu Gin
天龙轩
严至庚
香港一星级米其林餐厅
啊逸港景
Akrame
Beefbar
名人美食
CIAK - 在厨房里
伊普
傅浩
金谷
郭福楼
何鸿基
IM Teppanyaki&Wine
Jardin de Jade
锦的烤鹅
鲤园（观塘）
鲤园（旺角）
鲤园（北角）
面包
男人啊
Mandarin Grill + Bar
MIC厨房
上
庞的厨房
北京花园
齐（湾仔）
西贡新记
四季
Serge et le Phoque
春月
寿司Tokami
寿司Wadatsumi
泰特
添好运（北角）
添好运（深水埗）
托斯卡
VEA
Wagyu Kaiseki Den
Wagyu Takumi
逸乐
逸东轩
Yè上海
浙江鹤
