欧洲 从西班牙发现美味西班牙葡萄酒

从西班牙发现美味西班牙葡萄酒

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Anonim

西班牙最着名的西班牙红葡萄酒来自拉里奥哈(La Rioja)和里贝拉德尔杜罗(Ribera del Duero)地区。拉里奥哈(La Rioja)位于西班牙北部,位于巴斯克地区(Basque Country)以南,就在坎塔布连山脉(Cantabrian Mountains)的下方,葡萄园构成了埃布罗河谷(Ebro valley)。这里有许多夏季节日,包括一场名为Batalla de Vino的流行葡萄酒之战。 Ribera del Duero也位于西班牙北部,被认为是卡斯蒂利亚和莱昂的十一个地区之一,提供优质葡萄酒。

事实上,这个社区已经酿造了2000多年的葡萄酒。虽然这些地区相当偏远,但葡萄酒鉴赏家可以参加西班牙的各种葡萄酒之旅,在他们的地区品尝这些葡萄酒。拉里奥哈(La Rioja)和里贝拉德尔杜罗(Ribera del Duero)的葡萄酒产区拥有明亮而果味浓郁的葡萄酒酿造厂,与西班牙其他地区相比,这些酿酒厂丰富而廉价。

拉里奥哈

里奥哈最常用的葡萄是 普兰尼洛 ,一种原产于西班牙的葡萄。该名称源自西班牙语单词 temprano 这意味着“早期”,因为葡萄比其他葡萄早熟。其他用于里奥哈的葡萄包括Garnacha Tinta,Graciano和Mazuelo。该地区每年生产超过2.5亿升葡萄酒。旅客可以在酒吧品尝这款葡萄酒,前往洛格罗尼奥的Calle Laurel或直接参观葡萄园或酿酒厂。

那些寻找冒险葡萄酒节的人可以参观哈罗(Haro)的哈罗葡萄酒节(Haro Wine Festival),这是一个以生产这种红葡萄酒而闻名的拉里奥哈(La Rioja)地区的小镇。

庆祝活动每年六月举行,一直追溯到13世纪,当时哈罗将自己与邻居米兰达德埃布罗之间的物业线分开。今天,与会者在着名的葡萄酒之战发生之前穿着白衬衫和红色围巾,在那里他们使用桶和喷雾器等容器来推出他们的葡萄酒。

事实上,鼓励这种传统。

里贝拉德尔杜罗

里贝拉德尔杜罗(Ribera del Duero)是卡斯蒂利亚 - 莱昂(Castilla-Leon)杜罗河沿岸的一片土地,从布尔戈斯(Burgos)延伸至巴利亚多利德(Valladolid),包括佩纳菲尔(Peñafiel)镇。 Ribera del Duero葡萄酒采用赤霞珠和坦普拉尼洛葡萄。西班牙最贵的葡萄酒由着名的Vega Sicilia酿酒厂酿制而成,来自该地区。西班牙其他着名的红葡萄酒产区包括Navarra,Priorato,Penedès和Albariño。

最受欢迎的Ribera del Duero葡萄酒包括Vega Sicilia Unico Gran Reserva,Dominio de Pingus“Pingus”和Aalto。这些建议的葡萄酒价格从每瓶43美元到每瓶413美元不等。

红葡萄酒和白葡萄酒

在西班牙用餐时,Rioja和Ribera del Duero的巨大受欢迎程度经常导致餐厅服务员在两者之间提出建议。与里奥哈相比,里贝拉一般被认为更奢侈,而且更贵。虽然红葡萄酒是这两个地区最受欢迎的,但也有一些西班牙白葡萄酒可供选择。例如,来自Viura的White Rioja是一个不错的选择,还有Sherry和Cava。

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