制作希拉里克林顿的巧克力饼干

这些不仅仅是巧克力饼干，这些都是希拉里克林顿自己的配方。根据围绕这些饼干的传说，当她是阿肯色州的第一夫人时，希拉里曾经为国会议员和其他政治家制作它们。可能很难相信希拉里曾经向比尔的朋友们发放饼干，但是饼干配方出版背后的历史集中体现了希拉里自己认真对待的斗争。

我们记住这个食谱的原因是因为它体现了希拉里在比尔克林顿1992年竞选期间的代表性。希拉里克林顿是一位积极进取的职业女性，对于第一夫人来说这是不寻常的。她是一位着名的律师，社会倡导者，并且拥有与丈夫相媲美的职业生涯。芭芭拉布什虽然很有成就，却恰恰相反。她是一个传统的“家庭价值观”模式：一个呆在家里的妈妈，嫁给了她的高中甜心。

这个食谱在1992年比尔的第一次竞选活动中成名，当时希拉里回答了一个关于她的职业生涯的问题，现在着名的“留在家里烤饼干”引用：

我想我可以留在家里烤饼干和茶，但我决定做的就是实现我的职业，这是我丈夫在公共生活之前进入的。

如果你在90年代还活着，你会一遍又一遍地听到这句话。这对某些人来说太可怕了。共和党人称她为危险的女权主义者。饼干报价贴在每本杂志上，每个声音字节都有特色，并在每晚的新闻节目中显示。 “纽约时报”在主要出版物中至少发表了20篇文章，将她与麦克白夫人进行了比较。

在报价发表后，希拉里试图软化她的形象。她没有蔑视留在家里的妈妈，她只是鄙视那些认为女人不能兼顾事业和家庭的人。作为软化的一部分，她烤饼干。至少她提交了一份食谱。

“家庭圈”杂志在“Clinton Vs Bush Presidential Bake-Off”一文中播出了这个食谱，将芭芭拉·布什的饼干配方与希拉里·克林顿的比赛进行了比较，以判断哪一个更好。 90年代是这样的？总统候选人的妻子仍然参加每次选举的烘焙，所以希拉里为未来的第一夫人设定了传统，尽管这可能是我们应该放弃的传统。

Barbara Bush提交了一份传统的Donna Reedesque食谱，可以从巧克力片背面复制。希拉里克林顿的配方更加现代化。她用燕麦片。前卫。巧合的是，HIllary的饼干赢得了烘焙。

像家庭圈关闭一样愚蠢，历史表明获胜的面包师的丈夫通常赢得总统职位。我想知道Bill将在2016年提交什么？他在2008年提交了燕麦饼干。

烘烤通常发生在十月。

希拉里克林顿的巧克力饼干

1 1/2杯未加工的通用面粉
1茶匙盐
1茶匙小苏打
1杯固体植物起酥油
1杯装牢固的浅红糖

1/2杯砂糖
1茶匙香草
2个蛋
2杯老式燕麦片
1（12盎司）包装半甜巧克力片

困难： 简单

所需时间： 30分钟

这是如何做：

1. 将烤箱预热到350华氏度。用植物油轻轻擦拭烤盘，或用烹饪喷雾喷雾。
2. 在打蜡纸上混合1和1/2杯面粉，1茶匙盐和1茶匙小苏打。
3. 用电动搅拌器将1杯起酥油，1杯装红糖，1/2杯白糖和1茶匙香草精在大碗中搅拌至乳脂状。加入2个鸡蛋，搅拌至轻盈蓬松。
4. 逐渐在面粉混合物中击败。搅拌2杯燕麦片，然后加入2杯半甜巧克力片。

1. 将圆形茶匙将面糊倒在烤盘上。烘烤8-10分钟或直至金黄色。
2. 在床单上冷却饼干2分钟。将饼干放在电线架上以完全冷却。

提示：

1. 这个食谱制作了7打饼干。如果需要，你可以减半食材。