纽约Neversink的New Age Health Spa现已关闭。位于卡茨基尔（Catskills）占地280英亩的地方，距离纽约市2个半小时车程，这个农场成为了一个名为New Age Health Farm的果汁禁食休养所。 Werner Mendel和Stephanie Paradise于1986年购买了该物业，将其变成了一个专注于健康和保健的目的地水疗中心。
Werner Mendel在1990年创建了一个水疗协会的概念，当时他邀请了一小群水疗业主和健康支持者到New Age Health Spa讨论他们如何联网以更好地为他们的客户服务并教育公众关于水疗。在那次会议上，国际水疗协会在2000年授予他“远见奖”。孟德尔于2005年去世，享年70岁。
由于2008年经济衰退和该地区竞争加剧，New Age Health Spa成为其中一个经济实惠的水疗中心，在其关闭前几年挣扎。
此消息在2012年春季出现在其网站上：
“我们很遗憾地通知所有忠实的客人，水疗中心将不会在2012年重新开放。经济仍然是一个挑战，遗憾的是，今年我们将无法开展业务。我们感谢大家的支持和支持。赞助并希望来年的健康，平安和快乐。“
据县记录显示，布鲁克林南威廉斯堡的一家公司于170年以170万美元的价格购买了位于沙利文东部的房产。
那些正在寻找该地区替代品的人可以前往位于Catskills中心的纽约Shandaken的Copperhead Retreat&Spa。这个小而优雅的欧洲风格的目的地水疗中心专注于减肥，果汁禁食，排毒，生食和阿育吠陀panchakarma。
这家小型酒店设有10间客房，7间套房和复式公寓，坐落在湍急的Esopus Creek河上，提供每日瑜伽，冥想和运动课程。一个人入住三晚，一人入住约1500美元。
