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德国人聚集在长长的木桌周围喝无尽的啤酒，不仅仅是慕尼黑啤酒节。 Biergartens （或简称为“啤酒花园”英文）一旦寒冷消失就会打开并持续到最后一个德国人屈服于堕落。外面喝酒有一些特别之处。
探索丰富的德国历史 biergartens ，吃什么和喝什么，以及哪里有德国最好的啤酒花园。
的历史 Biergartens
Biergartens 自18世纪以来一直在德国。开发用于在温暖的天气里酿造和保存啤酒，啤酒窖被挖到地上，栗树上面升起，人们聚集在中间，喝着啤酒酿造者的劳动成果。
这些非正式摊位的受欢迎程度威胁着传统的小酒馆。他们向巴伐利亚州的第一位国王马克西米利安一世辩护，他们签署了一项皇家法令，允许酿酒商出售啤酒，但不出售食品。人们妥协，直接从酿酒师那里享用最好的啤酒并带来野餐。因此，传统的 啤酒园 出生于。
其中有几个早期 biergartens 在慕尼黑今天仍然在运作。法律已经从以前改变了，所以他们现在提供食物和优质啤酒。一种传统出口到世界各地，参观一个 啤酒园 提供体验真实德国文化的机会。
德语指南 Biergartens
一个 啤酒园 几乎每个德国人都可以找到 多夫 （村）和 斯塔特 （市）。您通常需要看看城市的主要广场，或找到最近的啤酒厂。
一旦你在大蓝天下找到一桌桌子，你必须找到你的位置。没有服务员陪你去私人餐桌。
这是公共座位。如果有空位，请询问最近的组“ Ist dieser Platz frei ？“（这个座位被拿走了吗？）并取代你的位置。
坐下后，没有必要继续社交。即使你可能真的在与肩膀擦肩而过 啤酒花园 - 在你身边，德国人擅长建造一堵无形的墙壁，并在拥挤的环境中保留自己的空间。
一些 biergartens 有工作人员接受订单，但大多数时间有一个中央啤酒浇注站，您在那里订购和支付，以及一个订购食品的区域。请注意，现金在德国是王者，在幼儿园可能不接受卡。然后由您将大量的食物和啤酒转移到桌面上。
在德国Biergarten的食物
第一个啤酒花园是纯粹的饮用场所，没有提供食物。许多地方仍然允许您带来您的膳食。
如果您喜欢购买食物，可以选择多种丰盛的德国小吃。德国的许多地区都出现了区域特色菜，但是比尔加滕的菜肴通常很标准。简单，传统，便宜，你可以期待约10欧元的餐费。
- Brotzeit - 某种形式的“面包时间 ' 是的基本点心 啤酒园 菜单。在慕尼黑，这可能是黑面包，Obatzter（混合洋葱和韭菜的软白奶酪），香肠，泡菜和萝卜。
- Brezeln （软椒盐脆饼干） - 典型的德国小吃几乎每个都有一个地方 Speisekarte （菜单）。
- 沃斯特 - 另一种经典的香肠是啤酒潮人群的最爱。在巴伐利亚州，这通常是一个 巴伐利亚白香肠 （但只在中午之前） . Thuringian Bratwurst是另一个常见的嫌疑人。在柏林周围，您通常可以在菜单上找到咖喱香肠。
- 德国沙拉 - 提供一些更加肥肉的选择， Kartoffelsalat 和 酸菜 可以在许多啤酒花园找到。然而，素食者要注意这一点 萨拉特 并不一定意味着无肉。培根 （ 斑点 ）可以找到任何德国菜的方式。
- Spätzle - 一种优质的素食选择，适合需要啤酒的肚子，这种鸡蛋面条最适合搭配炸洋葱大量的奶酪。
- Hendl - 半个鸡肉配上咸味搓和蒜酱，适合任何一餐 啤酒园 野蛮人..
- Flammkuchen - 这个阿尔萨斯薄皮披萨通常随附 鲜奶油 ，洋葱和 - 当然 - 培根。
- 德国烤猪脚 - 对于那些胃口大开的人来说，一个巨大的猪肘是最好的选择。通过撕裂这块猪肉给你的朋友留下深刻的印象。
啤酒在 啤酒花园
最重要的一句话 比尔加滕，“Ein Mass Bier bitte！”
尽可能多 biergartens 与啤酒厂相关联，请注意，只能提供啤酒厂的啤酒。一般来说，大多数啤酒厂都提供：
- Helles （光）
- 小麦啤酒 （小麦）
- 邓克尔 （暗）
如果您想在这里度过一天 啤酒园 无需在第二天躺在床上，您可以选择更轻的酒精含量与饮料，如 radler - 啤酒和柠檬水混合。有关其他轻量级选项，请参阅我们在德国的8种非酒精夏季饮品清单。
德国最好的 Biergartens
- 慕尼黑最好的啤酒花园
- 柏林最好的Biergartens
- 德累斯顿最好的Biergart
- 班贝格的啤酒
