目录:
- 在芝加哥评分炸鸡的最佳地点
- 大琼斯获奖的炸鸡
- 芝加哥的鸡肉和华夫饼之家
- 哈罗德的鸡肉小屋两件晚餐搭配温和的酱汁
- 蜂蜜黄油炸鸡签名鸡
- Leghorn Cafe炸鸡三明治
- 牡蛎呸
- 帕森的鸡肉和鱼
- Roister的炸鸡三明治
- Roost Carolina Kitchen的炸鸡
- 斯坦利的厨房和水龙头
- Yusho Hyde Park的两次炸鸡
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在芝加哥评分炸鸡的最佳地点
该 北河基Bavette's Bar&Boeuf 由于这么多原因，它仍然是该地区的顶级产品之一。这是其中之一 城市最热门的牛排馆, 最性感的鸡尾酒休息室 还有一个特色 迷人的地下室吧 吸引了来访的名人和当地的热门镜头。大多数人不知道的是Bavette的炸鸡。不要睡在上面。它有点辣 - 带有所有正确的味道 - 并配以酪乳牧场酱，土豆泥，甜豌豆和cipollini肉汁。烤红薯配上红糖和黄油或奶油菠菜配蓝纹奶酪和焦糖洋葱也是值得考虑的好方面。
地址： 218 W. Kinzie St.，312-624-8154
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大琼斯获奖的炸鸡
安德森维尔厨师驱动的宝石 大琼斯 油炸鸡真好，以为你认为你在深南。由于其复杂性和对季节性和来源成分的奉献精神，它赢得了多个奖项。它首先用经过高度调味的玉米面挖泥机覆盖，然后在叶子猪油，火腿滴水和澄清黄油中煎炸。它配有伏都教绿色和黄油豆 - 这是非常合法的。另一个很棒的伴奏是用当地的甜玉米，海岛豌豆和自制的塔索制作的succotash。鸡肉是定制的，需要30分钟煮，绝对值得等待。
地址： 5347 N. Clark St.，773-275-5725
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芝加哥的鸡肉和华夫饼之家
坐落在富有艺术气息，崭露头角的Bronzeville街区 原来的位置 从早餐到晚餐营业。它的招牌菜 - 当然 - 是酪乳炸鸡和华夫饼，顾客可以按照通常的风格或一系列独特的新产品订购。我们的食物包括塞在煎蛋卷煎蛋卷里的切丁炸鸡，里面放着自制的华夫饼干或炸鸡肉，肉汁和洋葱，边上有华夫饼。餐厅是BYOB，距离北部仅10分钟路程 海德公园.
地址： 3947 S. King Dr.，773-536-3300
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哈罗德的鸡肉小屋两件晚餐搭配温和的酱汁
如果不包括Harold的Chicken Shack，没有炸鸡列表是完整的。然而，事情是食客必须去 对 哈罗德，因为不幸的是鸡肉并不是一致的。一个人可以信任的是 在西环路的位置。它是在行动的核心 城市的顶级酒吧，餐厅和画廊，加上它比这个名单上的大多数地方便宜很多。哈罗德鸡肉的秘诀在于酱汁（让它放在一边），并记得订购温和，浓郁的鸡肉。这个前哨是BYOB与平板电视观看比赛。
地址：804 W. Washington Blvd.，312-226-9866
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蜂蜜黄油炸鸡签名鸡
平均而言，厨房工作人员在 洛根广场的 蜂蜜黄油炸鸡 屠夫每天吃150只鸡。这些鸡是人道饲养的，不含抗生素，来自印第安纳州的一个农场，这使它们成为城里最新鲜的家禽。但是真正的魔法就会在鸡肉到达盘子时发生：标志性的鸡肉配有自制的蜂蜜黄油，应该在肉上淋上。其他菜单亮点包括蜂蜜黄油炸鸡三明治，鸡肉和粗磨，炸鸡和法式烤面包配上波旁枫糖浆。
地址： 3361 N. Elston St.，773-478-4000
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Leghorn Cafe炸鸡三明治
炸鸡三明治是特色菜 北河前哨 里窝那，最好的部分是用餐者可以定制它们。例如，客人可以选择全天然当地肉（乳房或大腿），风格（纳什维尔热鸡 或泡菜盐渍），面包（面包或自制饼干）和酱汁（克里奥尔蜂蜜芥末，酪乳牧场，里窝那房子“番茄酱”等）。他们还可以搭配当地切达干酪，自制蓝奶酪焦糖黄油或烟熏培根。
地址： 600 N. LaSalle St.，312-944-4444
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牡蛎呸
炸鸡是菜单上最好的菜肴之一 着名的海鲜现货 牡蛎呸 在 林肯公园。厨师Pete Balodimas说它在到达餐桌之前经历了一个严格的过程：它已经煮了三天，然后在一个自制的Old Bay浸泡的玉米面面糊中腌制三个小时，然后进入油炸锅。 Balodimas说它是韩国和南方炸鸡中最好的。它配有一堆土豆泥和凉拌卷心菜。
地址： 1962 N. Halsted St.，773-248-3000
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帕森的鸡肉和鱼
帕森，在 洛根广场2013年芝加哥推出餐饮时，它在芝加哥的餐饮和饮酒领域取得了成功 内格罗尼slushie走向世界。其中一些实际上与油炸的阿米什鸡肉相得益彰，其中注入了柑橘，葱，朗姆酒，哈瓦那和一些秘密香料。它带有奶油卷心菜和一片德克萨斯吐司。
地址： 2952 W. Armitage Ave.，773-384-3333
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Roister的炸鸡三明治
是否有任何疑问，格兰特Achatz - Alinea成名 - 可以在芝加哥推出最好的鸡肉三明治之一吗？在他的第五个场地 喝酒喧嚣与商业伙伴Nick Kokonas一起，午餐时提供炸鸡三明治，这在芝加哥最挑剔的美食家中引起轰动。谁知道如此简单的事情会让人们陷入如此疯狂的境地？两个香脆的多汁鸡肉放在奶油蛋卷面包和顶部的sunchoke辣酱和洋甘菊注入的蛋黄酱之间。罗斯特就在隔壁 下一个.
地址： 951 W.富尔顿市场
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Roost Carolina Kitchen的炸鸡
炸鸡粉丝涌向北边 栖息地因其舒适的食物，包括招牌鸡肉，酪乳饼干和桃子鞋匠。用餐者可以在纳什维尔热，草本调味或辛辣的风格中获得“骨头”或“骨头”。它们配有手工切碎的薯片，mac'n'奶酪或黄瓜凉拌卷心菜。
地址： 1467 W. Irving Park Rd。，312-261-5564或457 N. Milwaukee Ave.，312-877-5738
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斯坦利的厨房和水龙头
早在所有时尚的南方风味的餐馆在北侧开放， 斯坦利取得了成功 林肯公园。大多数人都会在周日享用舒适食物，当时每人只需14.99美元即可享用无限量早午餐。当然，菜单上有酪乳炸鸡，所以如果你渴望它，你可能会发疯。小块是慷慨的，最好与家常风格的mac'n'奶酪，饼干和土豆泥配对。周二回来参加价值15美元的10件鸡肉交易。
地址： 1970 N. Lincoln Ave.，312-642-0007
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Yusho Hyde Park的两次炸鸡
在这里看到科学的奇迹 科学与工业博物馆，然后沉浸在几分钟之外的炸鸡的奇迹 海德公园 前哨 裕商。该 日本风味的面馆 展示了许多拉面菜肴 - 包括带有羽衣甘蓝的烧烤鸡肉拉面 - 但每顿饭都应该从带有智利，绿茶和酸橙蘸酱的两次炸鸡开始。
地址： 1301 E. 53rd St.，773-643-1652
