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如果您正在寻找在圣达菲吃点休闲食物的地方，那里您会发现当地人聚集在一起，那就是巧克力Maven。咖啡厅是早餐的热门场所，尤其是周日的早午餐，还提供午餐，并在指定日期举办下午茶。
Chocolate Maven Bakery and Cafe咖啡厅位于一个大型仓库内。它有点偏僻的道路，而不是在市中心的广场区域，但这使它免于拥挤和在旅游业中心的感觉。 Maven是一家批发生产的面包店，在咖啡厅内，大玻璃窗可以让面包师在工作时看到它们。就像旧金山39号码头上的Boudin Bakery面包店一样，看着面包上升和甜点卷进入烤箱是喝汤或吃三明治的体验的一部分。
面包店制作手工面包，饼干，糕点以及全套菜单。
进入咖啡馆，你会发现展示当天商品的面包店。一面墙上有新鲜的饼干包裹，桌子上有最新的烤馅饼，茶饼等。糕点是自助式的。
许多人去咖啡馆观看面包师的工作，同时抓住一口，但要早点去坐下。如果面包店景观房间没有足够的座位，则可以在户外庭院的楼上或天气晴朗时使用额外的座位。装饰简洁干净，配有清爽的亚麻桌布和明亮的黄色墙壁。重点是应该在哪里：关于食物。
食品评论
我们在一个星期天早上在咖啡馆吃了早午餐，选择了咖啡馆，因为它从圣达菲农夫市场采购了很多产品。咖啡厅还有素食，素食和无麸质的替代品，总是一个加号。我的同伴尝试了鸡蛋哥本哈根（14美元），其中包含两个水煮当地的散养鸡蛋，家庭腌制的大西洋鲑鱼和荷兰酱，在内部制作的英式松饼上。还有早餐粉碎机，Maven特产红土豆粉碎和在该范围内酥脆。
这道菜非常好，鸡蛋煮完，鲑鱼味道鲜美。
我尝试了乡村早餐，任何风格的鸡蛋，早餐，烤面包和香肠，培根，火腿或素食香肠或培根（12美元）的组合。自制的香肠包含绿色智利。一切都很好，没有什么花哨，但绝对美味。食物的味道是每个盘子的明星。
周日早午餐很悠闲，虽然有很多食客，服务很好。当我们在圣达菲时，巧克力Maven是我们必须访问的名单，而不仅仅是早餐。午餐包括各种三明治，沙拉，小盘子和质朴的比萨饼。唯一的缺点是，如果没有获得一个empanada或一两个杯形蛋糕是不可能出门的，所以如果你正在观察你的卡路里，你可能想抵抗诱惑。如果你不是，这是一个必须访问的地方。
地址：
Chocolate Maven Bakery&Cafe
821 W. San Mateo Road
Santa Fe，NM 87505
(505) 984-1980
小时：
周一至周五：上午7点至下午6点
星期六：上午9点至下午6点
周日：上午9点至下午3点
早餐：周一至周五早上7点至上午10点45分;午餐时间上午10：45-下午3点
早午餐：周六和周日早上9点 - 下午3点
下午茶：周二至周六下午3点到下午5点
