欧洲 巴黎最好的面包店:法式长棍面包,面包等

巴黎最好的面包店:法式长棍面包,面包等

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Anonim

即使是非常非常以食物为导向的游客,也不会被第一次与传统的巴黎面包店及其诱人的,精美的面包,蛋糕,蛋挞和其他商品相遇所吸引。尽管超市在首都越来越受欢迎,但真正的传统 boulangeries 通过继续生产优质的面包,糕点和蛋糕,这些都是引人注目的,奢华的,经常是彻头彻尾的颓废,已经成功地抵御了全球化和大规模生产。几乎每个角落都有一个,你永远不会挨饿一块硬皮面包,但如果你正在寻找那个特别的面包或乡村面包,请继续阅读,了解该市目前一些最好的面包店的简明清单必须提供。

你不会自动找到最好的eclair或 tarte au citron (柠檬挞) 在与顶级长棍面包相同的地方,对于相反的情况也是如此。了解如何识别和选择像本地一样无与伦比的好东西。

LeGrenieràPain

地址

152 Rue Oberkampf,75011 Paris,France 获取路线

电话

+33 1 48 05 13 52

卷筒纸

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地址: 38 rue des Abbesses
联系电话: 33 (0)1 46 06 41 81
地铁: abbesses的
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这家位于蒙马特中心的着名面包店是巴黎Best Baguette 2010年度大奖的获得者,由法国“AcadémieCuliniaire”成员Michel Galloyer经营。装饰风格质朴,面包和蛋糕醒目地呈现。杏仁和杏仁面包是崇高的,巧克力馅饼是首屈一指的。面包价格合理,而个别蛋挞略高于平均水平(巧克力蛋挞为3.20欧元),但在这种情况下,价值额外的美分。

Poilâne

地址

8 Rue du Cherche-Midi,75006 Paris,France 获取路线

电话

+33 1 45 48 42 59

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这家面包店由Pierre Poilane于1932年创立,经受住了时间的考验。 Son Lionel继续在原来的燃木烤炉里烤面包。从石磨面粉烤制的酵母面包是这里的特色菜,还有精致的黄油饼干。独特的在线订购系统提供潜在的原创礼品,或者如果您的巴黎之旅是暂时的,那么就有机会保持您的面包习惯。

Pain d'Epis

地址

71bis Rue Casimir Delavigne,76600 Le Havre,France 获取路线

电话

+33 2 35 19 94 61

地址: 63 avenue Bosquet
联系电话: 33 1 45 51 75 01
地铁: Ecole Militaire

Pain d'Epis位于繁华而超时尚的rue Bosquet,位于艾菲尔铁塔的拐角处,因其顶级法式长棍面包和面包而闻名,包括其独特之处 法式面包royale 由混合面粉制成。令人印象深刻的一线 fougasse (带有馅料的橄榄油面包)也是一张抽奖卡,包括各种组合,包括山羊奶酪和晒干的西红柿,或山羊奶酪和辣椒粉。

Le Moulin de la Vierge

地址

64 Rue Saint-Dominique,75007 Paris,France 获取路线

电话

+33 1 47 05 98 50

地址: 166 avenue de Suffren
联系电话: 33 1 47 83 45 55
地铁: 的Denfert-罗什洛

安德烈·勒福(Andre Lefort)是这家家庭面包店的最后一位居住代表,他是巴黎周围的燃木烤炉大师。他仍然负责监督面包店的运行,在那里使用有机面粉,木柴烹饪优先。面包的最爱包括 痛苦de campagne 和 paresseuse 酵母面包。该 痛苦的葡萄干 (带有葡萄干的蓬松奶油酥皮糕点)也是任何访问的必需品。 Le Moulin de la Vierge在巴黎的第7区,第14区和第15区设有额外的分店。

Maison Kayser

地址

14 Rue Monge,75005 Paris,France 获取路线

电话

+33 1 44 07 17 81

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地址: 14 rue Monge
联系电话: 33 (0)1 44 07 17 81
地铁: MaubertMutualité

三代Kaysers在巴黎建立了许多面包店,在那里他们出售各种各样的面包,包括牛奶,榛子和蜂蜜。该 痛苦céréales (杂粮面包)具有明显的轻盈和蓬松质地,葡萄干面包是一个完美的早餐。这家拉丁区面包店提供美味的现成三明治和沙拉,是午餐时间的特色。

Au 140

地址

140 Rue de Belleville,75020 Paris,France 获取路线

电话

+33 1 46 36 92 47

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Au 140酒店位于巴黎东北部热闹的rue de Belleville街,以其名字命名。作为2001年总统府的官方供应商,其长棍面包在同年被评为巴黎最佳。才华横溢的面包师Pierre Demoncy也在巴黎羊角面包比赛中获得面包店二等奖。 Au 140提供多种有机面包供您选择,值得一去。

LeNôtre

地址

10 Rue Saint-Antoine,75004 Paris,France 获取路线

电话

+33 1 53 01 91 91

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地址: 10 rue Saint Antoine
联系电话: 33 (0)1 53 01 91 91
地铁:
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Le Notre的橱窗本身就是一种艺术形式,游客经常被发现盯着无可挑剔的呈现 歌剧 (浓密的巧克力蛋糕)或 fraisier (草莓海绵蛋糕)。不幸的是,对于一些人来说,价格偏向于令人发指的一面(你可以支付高达50欧元的四份蛋糕),但如果你想要留下深刻印象或寻找特别的东西,Le Notre将会提供。还提供顶级鹅肝和烟熏三文鱼。

Boulangepicier

地址

73 Boulevard de Courcelles,75008 Paris,France 获取路线

电话

+33 1 46 22 20 20

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地址: 73 boulevard de Courcelles
联系电话: 33 (0)1 46 22 20 20
地铁: 库尔塞勒
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作为备受尊敬的Alain Ducasse集团的一部分,这家多功能的面包店,餐厅和商店是屡获殊荣的厨师以及主厨贝克Eric Kayser的心血结晶。他们的理念是为传统的法式烘焙带来现代元素。提供的面包包括 痛苦的辅助人物 (无花果面包)和 痛苦céréales 。还提供美食汤,三明治和甜点,强烈推荐南瓜汤和米饭布丁配香草和橙子果酱。

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