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波尔多及其周边地区的葡萄酒之旅
2016年6月,LaCitéduVin开业,以壮观和高科技的方式向您介绍葡萄酒世界。这是一个很棒的新景点,让您在巴厘岛到泰国,从西欧到北美,从波尔多到澳大利亚的全球葡萄酒和地区之旅。你需要至少3个小时才能做到这一点;一个更好的计划是计算半天,在咖啡馆或餐厅吃午餐结束(或开始)或在景点外的加龙河岸边野餐。
葡萄酒与贸易博物馆(MuséeduVin etdeNégoce)采用传统路线。位于Chartrons前葡萄酒商区的旧酒窖中,这是一个尘土飞扬,古老的地方,桶,旧文件,葡萄酒设备,地图和短片都说明了波尔多葡萄酒历史的重要性。您最后品尝了两种不同的葡萄酒并有机会购买。它位于41 rue Borie,00 33(0)5 56 90 19 13.周一至周六上午10点至下午6点开放。成人10欧元。
想要品尝葡萄酒,请前往波尔多葡萄酒协会(波尔多葡萄酒协会)的所在地波尔多美术馆(Maison du Vin de Bordeaux)的CIVB。在这里,您可以参加一个短期或长期的葡萄酒专业课程。最适合游客的是2小时品尝(英文)。这些只在夏天运行;在这里查看日期和信息。
或者您可以在一年中的任何时候进入Le Bar a Vins du CIVB,品尝各种波尔多葡萄酒。 3 cours du 30-Juillet,00 33(0)5 56 00 43 47.周一至周六上午11点至晚上10点开放。
波尔多葡萄酒节
所有葡萄酒爱好者都应该在每年6月初举办的波尔多葡萄酒节期间参观。它沿着码头进行,是尝试顶级葡萄酒的绝佳机会。这是非常严重的超过120 Grand Crus。这不是休闲饮酒的地方;一个完整的品尝之旅是60欧元。还有游行和展览,您可以购买食物,夜间声音和灯光表演和烟花。他们还在周日组织葡萄酒之旅,每人99欧元,140欧元,您可以真正推出船,享用晚餐,伴以波尔多周边3个不同的城堡葡萄酒(包括交通工具)的葡萄酒。
市场
如果您想在当地人中享用最好的午餐,特别是在周末,可以前往有盖的Capucins市场(Place Capucins,C缆车,在圣米歇尔停留),在那里您可以与波尔多的优秀市民一起品尝牡蛎和白葡萄酒。这不是很美,但内心却是一种真正的享受。周一至周五上午6点至下午1点开放;周六,周日早上5:30至晚上2:30。
周日将看到MarchédesQuais(Quai des Chartrons),这是码头边的生产者市场。另一个地方是牡蛎和白葡萄酒以及其他许多食品摊位。开放太阳,早上7点到下午1点用于食物和饮料,下午4点用于工艺品,书籍等。
葡萄酒商店
最着名的波尔多(以及最好的建筑)是L'Intendant,提供约15,000瓶葡萄酒,从简陋到崇高。 2AlléesdeTourny,00 33(0)5 56 48 01 29.周一至周六上午10点至晚上7点30分开放。
前往Cave Art&Vins品尝优质葡萄酒,尤其是波尔多葡萄酒。您还可以在这里找到威士忌和食物,并在周五晚上免费品尝会议(晚上7点至9点)。 2 Place du Palais,00 33(0)5 56 06 35 44.周二至周六上午10点至晚上8点半;太阳上午10点到下午2点。
不要错过LaVinothèque,那里有各种各样的葡萄酒。 8 cours du 30 Juillet,00 33(0)5 56 52 32 05。
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波尔多周边的葡萄酒之旅
预订葡萄酒之旅的第一个地方是旅游局。他们举办各种旅游活动,从半天的城市葡萄酒之旅带您前往城堡,最后到达波尔多的葡萄酒吧,乘船游览,乘坐长途汽车游览葡萄酒并品尝葡萄酒城堡。然后前往被联合国教科文组织列为世界遗产的Cussac-Fort-Médoc的Vauban堡垒。您将乘船返回波尔多,品尝波尔多葡萄酒。
旅游局还提供其他旅游活动,参观超过16个拥有最佳葡萄酒旅游奖的葡萄酒庄园,这意味着他们拥有伟大的建筑,花园或提供更多不寻常的旅游。其中大部分位于Sauternes,Entre-Deux-Mers,Fronsac,Lalande-de-Pomerol和Saint-Emilion等产区的主要葡萄酒产区。所以请你选择。
顶级一日游
我去了三个不同的庄园进行了一日游。所有这些都欢迎个人,所以你可以自己的方式,每个人,所有人都有英语导游。上午9点,教练从旅游局出发,开始了一个小时的旅程 Vignerons Tutiac (CôtesdeBordeaux)位于波尔多东北部CôtesdeBlaye的Marcillac。这个大型酿酒厂生产来自500个不同庄园的葡萄酒。他们还种植不同品种,在特殊的生物多样性葡萄园中进行测试。它以合理的价格提供各种葡萄酒。
Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
电话:00 33(0)5 57 32 82 83
网站:(法文)
访问和开放时间下一站是在前马厩里享用一顿美味的3道菜午餐ChâteauSiaurac 然后参观葡萄园。这是一个可爱的19日 - 由树木和公园包围的世纪经典豪宅,被指定为法国的一个 Jardins Remarkables 。店主Paul Goldschmidt提供个人参观和品尝(英语旅游),工作坊和餐饮。您 能够 更好地留在这里。两个人的套餐价格为580欧元,包括开胃酒,烛光晚餐和早餐,以及旅游和品尝庄园。
ChâteauSiaurac
33500Néac
电话:00 33(0)5 57 51 65 20驱车前往最后的城堡,带我们穿过波尔多顶级葡萄园的中心,经过Pétrus等地,距离着名的Saint-Emilion仅半公里。 ChâteauCoutet 与其他非常昂贵和着名的庄园有很大的不同。 ChâteauCoutet自1601年以来一直在同一个家庭,三代人仍住在庄园。他们可能生产Grand Crus葡萄酒,但它们具有生物活力,不使用任何化学品,而不是用机器收割。小型豪宅不是宏伟的,欢迎是真实的。和葡萄酒?优秀和非常好的价值。
ChâteauCoutet
3330 Saint-Emilion
电话:00 33(0)5 57 74 43 21
网站:(英文)另外,看看这个Grand Crus之旅。
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在波尔多哪里喝葡萄酒
当太阳慢慢凝固时,坐在户外咖啡馆里可以比得上几乎没有什么可比,当你看着世界漫步时喝一杯波尔多。
旅游局有一条Urban Wine Trail路线供您下载,带您参观波尔多的葡萄酒吧之旅。以下是一些建议。
就在波尔多葡萄酒理事会附近,你会发现Max Cordeaux,14 Cours de l'Intendance,电话:00 33(0)5 57 29 23 81.坐落在一个气势宏伟的装饰艺术室,这里是品尝美食的地方。 GrandCruClassé葡萄酒。每杯25英镑将为您带来Latour,Margaux,Haut-Brion,Cheval Blanc,Mouton Rothschild和Yquem等品牌。 Cheapskates可以每杯1英镑购买佐餐葡萄酒。
如果您正在访问CIVB以了解更多信息,可以在一年中的任何时间进入Le Bar a Vins du CIVB,品尝各种波尔多葡萄酒。 3 cours du 30-Juillet,电话:00 33(0)5 56 00 43 47.周一至周六上午11点至晚上10点
Le Wine Bar的意大利老板,19 rue des Bahutiers,00 33(0)5 56 48 56 99,拥有国际展望,提供约340种葡萄酒:波尔多87种,法国其他地区88种,意大利87种,76种来自世界各地的。你也必须吃,但这并不是意大利奶酪和熟食以及鹅肝和magard de Canard提供的。周一至周六晚上7点至午夜;查看网站的午餐时间。
Chez le Pepere,19 Rue Georges Bonnac,00 33(0)5 56 44 71 79,是来自法国各地的葡萄酒(加上精选的啤酒)的欢乐之地,配以特制的奶酪和熟食,有点爵士乐和很多橄榄球。查看特价葡萄酒,歌曲和香肠通行证,费用为10欧元。周二至周六下午5点至凌晨1点30分。