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您将在巴西错过的美国食品和饮料

Anonim

在您离开自己的国家之前,您可能没有意识到您将每日,简单,舒适的美国食物视为理所当然。虽然你会很高兴看到你知道在巴西有多少食物可以找到 - 甚至有秋葵和好时的吻 - 你很可能会有一些严肃的食物渴望。

每个外籍人士都知道,你在国外停留的时间越长,这些渴望可能变得越严重,每个来访的朋友和亲戚的手提箱都成为潜在的救援包。

了解哪些食物值得在你的行李箱中腾出空间,因为它们无法找到,很难找到,太昂贵而无法以进口价格沉迷,或者只是品味不一样。

  1. 花生酱你可能很清楚,花生酱不是普遍的偏好。在巴西,许多食谱都涉及花生,但花生酱在日常饮食中的重要性与在美国所代表的相比,市场上只有一个大品牌。
    1. 你可能对Amendocrem的味道没问题,但是其他更具特色的味道可能会带来一些美国花生酱。
    2. 还有一家位于桑托斯的公司生产花生酱(检查 Produtos 为“pasta de amendoim”)。
    3. 但是,如果您住在巴西或住在可以使用食品加工机的地方,那么当您可以使用巴西种植的花生并制作自己的花生酱时,您不必依赖商店购买的产品。
  2. 玉米饼和炸玉米饼壳巴西没有像美国那样大的墨西哥社区,没有高大的玉米饼可能是你在当地超市首先注意到的事情之一。如果你有一个挑剔的孩子,他正在经历一个严重的手杖阶段,那么在前往巴西之前要做好准备。
    1. 一些超市已经进口了炸玉米饼壳 - 但是一个小纸箱的成本约为5美元。您可以在圣保罗的墨西哥餐厅或里约热内卢的Taco&Chilli等地方安抚Tex-Mex和墨西哥蓝调。或者从圣保罗的Villa Buena等罕见地方购买物资。
    2. 如果您住在带厨房的房间,您可以在最近的街头市场购买并制作自己的鳄梨酱和莎莎酱。
  3. 蔓越莓您可以在巴西的大型超市和Lojas Americanas找到蔓越莓汁。但是,如果您在巴西度过假期,请带上自己的蔓越莓酱。或者,如果您可以进入厨房,您可以慷慨地利用当地的现实,并使用美味的jaboticaba创造一个强烈的选择(9月至1月的季节;甚至在11月的MGSabará举行jaboticaba节日),外籍作者巴西的From a Kitchen已经做过。
    1. 承认蔓越莓存在的少数巴西人可能会用英语提及它们。对大多数人来说,葡萄牙语中的蔓越莓 - oxicoco ,发音 OKS-看到-CO-CO - 只不过是一个不起眼的谜语。
  4. 蓝莓虽然蓝莓绝对是独一无二的(你知道什么看起来,闻起来或味道很像他们吗?),你会发现一些美味的替代品,可能有助于缓解你的分离焦虑:夏天的莫斯卡特尔葡萄(有点难找)为你的松饼食谱;和紫色的açaí,混合和一勺或醉酒作为浓汁吃。
  5. 蒸发牛奶巴西人每年消耗大量的炼乳。但是,淡奶从未像现在这样在美国流行起来。尝试更大的超市购买一个品牌:ItambéChefGourmet。
  1. 烧烤酱当堪萨斯(或德克萨斯州,或田纳西州)很远的时候;如果你突然厌倦了巴西churrascaria调味料;如果当地的美式烧烤调料如Wessel不切割它,您可能需要有一个走私库存以备紧急情况。
  2. 枫糖浆你会找到它,但不是到处都是,它会花费你。致电Casa Santa Luzia或尝试超市,包括PãodeAçúcar等各种进口商品。
  3. 滋味到目前为止,你最难找到的食物可能是在你不熟悉的超市。在巴西,热狗穿着芥末和番茄酱(或者,更加巴西版本,加上蛋黄酱,腌制酱和土豆泥),比常规泡菜更难找到。寻找这些品牌:Hemmer,一家位于Blumenau的公司,以及Companhia das Ervas。
  1. 糖果玉米是的,你会遇到很多糖果棒以及你在巴西习惯的其他甜点。但你所有的糖果 惯于 发现,糖果玉米是你最不会感到失望的人之一,特别是如果你强烈地将它与秋天和万圣节的童年记忆联系起来。可以肯定地说,巴西没有像糖果玉米那样的东西。
  2. 脱脂牛奶无论是用纸箱销售的那种,还是用罐装或真空包装销售的脱水版,巴西脱脂牛奶都像水一样真实。我只能对这个项目表示同情,这可能需要主要的脱敏或添加咖啡和糖,或像Nescau这样的巧克力混合物,以便习惯(如果你曾经做过)。
  1. 根啤酒即使你喜欢它,也要把它想象成一种后天的味道。根啤酒在巴西是不存在的,考虑到大多数巴西人在美国旅行中遇到它们的反应,很难想象它是在当地生产的,超市货架上似乎没有进口商品。
    1. 在此期间,尝试一种巴西获得的味道苏打水 - Gengibirra,一种生姜饮料。
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