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大多数意大利人在早上上班的路上停在酒吧,快速喝咖啡,经常喝咖啡 cornetto 或羊角面包。他们可能每天要停几次咖啡,你也应该这样做。意大利酒吧的咖啡是文化中不可或缺的一部分 - 如果您与意大利朋友进行会谈或闲聊,他或她可能会问,“Prendiamouncaffè?” (不管一天中的什么时候,我们喝咖啡吧?)
此外,意大利制作了世界上最好的咖啡,所以当你在这里时,你必须尝试一些!
以下是意大利酒吧供应的一些最受欢迎的咖啡饮品。
咖啡 ( 陈嘉庚-FE ) - 我们可以称之为浓缩咖啡;一小杯非常浓的咖啡,上面放着焦糖色的泡沫 克雷马 ,最好的例子中非常重要的元素。
CaffèHag 是一种不含咖啡因的版本。你可以点一个 decaffeinato 以及; Hag是意大利最大的无咖啡因咖啡生产商的名字,这就是你在许多酒吧菜单上看到它的方式。你有时会听到意大利人称之为“dek” - 短款脱咖啡因。
你可以点一杯直的咖啡( uncaffè )夜晚或白天的任何时间。意大利人在上午11点左右远离卡布奇诺,因为它是用牛奶和牛奶制成的,被认为是仅限早晨的饮料。如果你看到一群人坐着喝酒 墓穴 下午三点,恭喜你,你找到了旅游酒吧。
Caffè(浓缩咖啡)的一些常见变化
Caffèlungo (Kah-FE LOON-go) - 一杯咖啡。仍然是一个小杯子,这是浓缩咖啡加少许水,如果你想要多一口咖啡,这是完美的。
CaffèAmericano 或美式咖啡,可以通过两种方式呈现给您:在普通咖啡杯中一杯意式浓缩咖啡,配上一小罐热水,这样您就可以根据需要尽可能多地稀释咖啡,或者只是一杯普通咖啡。 ' 一杯咖啡。
Caffèriretretto (kah-FE ri-STRE-to) - “限制咖啡”或咖啡流在正常量之前停止的咖啡。这是咖啡的精髓,浓缩但不应该苦。
咖啡饮料在意大利
Caffècontapanna - 浓咖啡加奶油
Caffèconzucchero (ZU-kero) - 浓缩咖啡加糖。通常,你会在酒吧的包装或容器中添加自己的,但在某些地方,特别是在那不勒斯周围的南部,咖啡加糖,你必须订购它 指数Senza 祖凯罗 或者没有糖,如果你不喜欢它甜。
Caffècorttto (kah-FE ko-RE-to) - 咖啡“纠正”,带着细雨,通常是Sambuca或格拉巴酒。
Caffèmacchiato (kah-FE mahk-YAH-to) - 咖啡用牛奶“染色”,通常只是在浓缩咖啡上加一点泡沫。
Caffè拿铁 (kah-FE LAH-te) - 浓咖啡加热牛奶或不含泡沫的卡布奇诺咖啡,通常用玻璃杯盛装。这就是你在美国称之为“拿铁咖啡”的东西。但是不要在意大利的酒吧要一杯“拿铁咖啡”,因为你可能会被送上一杯热牛奶或冷牛奶 - 拿铁 意大利语意味着牛奶。
拿铁玛奇朵 (Lah-te mahk-YAH-to) - 蒸熟的牛奶用浓咖啡“染”,用玻璃杯盛装。
热奶咖啡 (发音为kah-pu-CHEE-no) - 在一个带有蒸牛奶和泡沫的大杯中的浓缩咖啡。
虽然许多游客将用卡布奇诺咖啡来完成午餐或晚餐,但早上11点之后,意大利人不会订购这种饮料。不过,大多数酒吧和餐馆都会随时为您提供服务。
特色咖啡
Bicerìn (发音为BI-che-rin) - 都灵周围的皮埃蒙特传统饮料,由浓稠的热可可,意式浓缩咖啡和奶油组成,巧妙地分层放在一个小玻璃杯中。通常不在皮埃蒙特地区以外的地方找到。
Caffèfreddo (kah-FE FRAYD-o) - 冰咖啡,或者至少是冷咖啡,夏天非常受欢迎,但在一年中的其他时间可能找不到。
CaffèShakerato (kah-FE摇晃-Ah-to) - 最简单的形式是,将新鲜制作的意式浓缩咖啡,一点糖和大量冰块混合在一起,然后大力摇晃整个过程,直到泡沫形成时倒。
它可能添加了巧克力糖浆。
Caffèdellacasa 或者咖啡 - 一些酒吧提供特色咖啡饮品。该 咖啡 德拉 卡萨 位于基亚瓦里的Caffe delle Carrozze是最好的之一。
当你去酒吧时要记住的一件事是,你经常要多坐下来而不是站在酒吧。想知道意大利酒吧究竟是什么?