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任何外国旅行的一个亮点是熟悉其美食。有一句老话说食物是这个国家的心脏。这是一次冒险，只需要一些传统餐厅的建议，并希望了解这个国家最知名的旅游景点。
罗马尼亚的传统食物证明了该国在土地上的根源，并受到入侵者和邻居的影响。
这个东南欧国家的传统食物反映了土耳其，匈牙利，斯拉夫和奥地利美食。然而，多年来，这些菜肴已被认为是传统的罗马尼亚菜，就像该国最古老的食物一样。
商标菜
传统的罗马尼亚菜肴主要包括肉类，但通常还包括蔬菜或水果。白菜卷（称为 sarmale ），塞满了五香猪肉和米饭，是如此传统，它们被认为是罗马尼亚的国菜，是最受欢迎的主菜。香肠和炖菜（如 tocanita ）也是晚餐常见餐点的首选。 Muschi poiana 由蔬菜和番茄酱酱汁中的蘑菇和培根牛肉组成。您还可以品尝传统的罗马尼亚鱼类菜肴，例如咸味的烤鲤鱼 粟村。
汤，开胃菜和配菜
有或没有肉或用鱼做成的汤是罗马尼亚餐厅菜单上的常见食品，几乎总是主餐的第一道菜。
扎马 是一种带有鸡肉，欧芹和莳萝的绿豆汤。您可能还会遇到抓饭和moussaka，以各种方式准备的蔬菜（包括酿辣椒）和丰盛的砂锅菜。
甜品
传统的罗马尼亚甜点可能会让你想起果仁蜜饼。其他糕点最好被描述为Danishes;他们是奶酪馅的糕点。
典型的罗马尼亚甜点菜单上还提供带各种馅料和浇头的薄饼。 Papanasi， 这是罗马尼亚特色菜，包括油炸面团，奶酪，果酱和奶油。
假日菜
与东欧其他国家一样，罗马尼亚人民用特殊菜肴庆祝节日。例如，在圣诞节期间，猪可能会被屠宰，新鲜的肉用于制作培根，香肠和黑布丁的菜肴。猪的器官也被吃掉了。在复活节，一个蛋糕（ PASCA 由传统上供应的加糖奶酪制成。
玉米粥
玉米粥出现在许多罗马尼亚食谱书中，作为丰盛的多功能配菜或作为更精致食谱的成分。几个世纪以来，这种由玉米面制成的布丁已成为罗马尼亚地区美食的一部分。它可以追溯到罗马时代，当时士兵们将这种以谷物为基础的粥煮熟，这是一种维持生计的简单方法。玉米粥可以烘烤，配奶油或奶酪，油炸，成球或制成蛋糕。 Mamaliga， 因为它在罗马尼亚是众所周知的，既是家庭烹饪的主食，也是餐馆菜单上的常规食品。
