布鲁克林最难获得餐厅预订

他们值得吗？是!所有人都引起了米其林食物之神的注意，并赢得了至少一位米其林星。

至于预订，这些餐馆中的一些比其他餐厅更难破解。例如，布鲁克林票价的小厨师桌，只有18个座位，比预定更大的River Cafe更难预订。所以不要对获得一张桌子感到绝望 - 但要提前做好计划！

• 彼得·鲁格牛排馆（威廉斯堡）

  

  妈妈是食肉动物吗？不要错过这个屡获殊荣的威廉斯堡经典牛排。他们在现场治愈，煮熟到超完美。餐厅位于威廉斯堡大桥的布鲁克林基地，在周围地区甚至敢于梦想“高档化”这个词之前吸引了多年的粉丝。

  所有的业务都是气氛;彼得·卢格（Peter Luger）保留了一个非常老式的牛排馆（他们于1887年开业）。

  至于牛排？这太美味了。它在桌子上嘶嘶作响，在你的嘴里融化，这种体验很难描述。这顿饭可能让除了最具意识形态的素食主义者以外的所有人都重新考虑。

  必须预订;提前预订。

  Peter Luger位于178 Broadway。致电（718）387-7400

• 布鲁克林票房的厨师桌（当代美国人）

  布鲁克林费用的厨师桌在他们自己的时代是一个传奇。你必须非常努力地在这个十八岁的小餐馆里预订，这家餐馆位于一家名不见经传的布鲁克林费用食品店的后面。厨师餐桌 - 以厨师Cesar Ramirez的名字命名 - 在2009年米其林奖中获奖，在当地人的鼻子底下偷走了令人垂涎的三颗星，他们几乎没有意识到在后厨房烹饪的高级烹饪。

  prix fixe晚餐包括20多个小盘子课程。

  并且，预订系统详细说明：“我们预留第六周的周。周一上午10:30我们通过电话预订周二至周六，”通知网站。

  所以这是一个母亲节的想法：如果你不能预订这个母亲节，妈妈是一个严肃的美食家，那么做出承诺（并保留它），一旦你人性化，你就会在那里得到预约。 （并且，鉴于需求，可能是 下一个 母亲节！）

  餐厅位于Boerum Hill的Schermerhorn街200号。

• River Cafe（DUMBO） - 用于修复飓风沙漠损坏

  

  优雅。令人难以置信的服务。从布鲁克林到曼哈顿的美景。

  River Cafe是布鲁克林最优雅的餐厅，是母亲节的理想场所。看看你是否可以提前预订。注意：男士必须穿夹克，如果不这样，他们会为您提供一件夹克。

  3道菜的母亲节早午餐价格为110美元，3道菜母亲节早午餐晚餐价格为125美元。

• 索尔餐厅（卡罗尔花园）

  Saul的轻松优雅使其成为典型的褐砂石布鲁克林餐厅：优雅而又谦逊，激光专注于最新鲜的时令食材。 Glitzy它不是，也不便宜。但这家于1999年开业的小餐馆赢得了一系列赞誉和奖项，与其顾客的好评如火如荼。您可以在Open Table预订，或致电餐厅。

  位于卡罗尔花园的史密斯街140号。 （718）935-9844。

  小费： 而且，如果你不能进入Saul's，那么也可以尝试同样的厨师：Vanderbilt的姐妹Prospect Heights餐厅。它位于范德比尔特和卑尔根街道角落的范德比尔特570号，（718）623-0570。晚餐和周末早午餐供应晚餐。

• Dressler（威廉斯堡）

  Dressler不会让人失望。这是新一波的小型精英布鲁克林餐厅之一，似乎有一个永久的嗡嗡声。为什么？因为他们让事情看起来很简单。

  Dressler专注于“季节性的现代美式食品”，提供多种口味的春季特色菜，如“新鲜牡蛎或带有切达干酪的烤鹌鹑，塔索火腿，树林里的母鸡，以及鼠尾草和腌西瓜。”或者，尝试一下“烤羊肉和科罗拉多羊肉的乳房装饰着菠菜，酸果蔓豆，烤番茄，蚕豆，烤大蒜，罗梅斯卡酱和迷迭香。”不完全是家庭厨师的三十分钟食谱。

  至于氛围，它轻松而舒适。您可以在花园里的桌子，酒吧或天气允许的情况下选择座位。而且，对于小孩子来说，也有高脚椅 - 非常适合母亲节。

  请继续关注他们的母亲节特价。

  住在百老汇街149号。 （718）384-6343

  快乐的母亲节！