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döner烤肉串是德国和土耳其美食的结合，起初是土耳其的民族菜肴之一。它于20世纪70年代由土耳其移民引入柏林，土耳其移民是该市最大的少数民族之一，并被放入土耳其大饼（ fladenbrot ）快速方便的一餐。 Döner是今天德国无可争议的最受欢迎的快餐店。
你可以在每个德国城镇（及其他地方）找到döner烤肉串，但是döner首都仍然在 Haupstadt 柏林这座城市拥有1,300多个döner展台 - 甚至超过伊斯坦布尔！每个人都有他们最喜欢的，通常基于方便，但有一些döner餐厅提供的烤肉明显优于普通的醉酒食品。
什么是DönerKebab？
传统的döner由羊肉组成，但鸡肉或小牛肉或小牛肉和羊肉混合也很常见，最好是有争议的。肉被装在一个巨大的旋转唾液上，在垂直烤架时切成薄片，然后包装好 fladenbrot 并配上沙拉/卷心菜，西红柿，洋葱和你选择的酱汁（酸奶/ 酸奶 ，辛辣/ 沙尔夫 或大蒜/ 诺布洛克 ).
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Hasir
传说döner出生在克罗伊茨贝格的这家餐厅。 1971年，穆罕默德·艾格恩（MehmetAygün）将烤好的肉和沙拉放在盘子里，直到那时，放在烤好的扁平面包里，然后把它作为小吃送去。
如今，Hasir酒店是一家位于克罗伊茨贝格（Kreuzberg）繁华中心的热门休闲餐厅。除了DönerKebab外，菜单还提供传统的土耳其美食，如烤羊肉，酿酒叶和鹰嘴豆泥。
地址：Adalbertstr.10,10999 Berlin（Kreuzberg）
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Imren Grill
我最喜欢的döner支架可以检查所有方便的盒子，包括多个地点，免费的土耳其茶和优质的肉类。只是不要指望很棒的服务。就像我说的那样，所有的事情都应该是一个伟大的立场。
让Imren与众不同的是他们准备了自己的串烧，这是一种垂死的艺术。他们一点一点地将牛肉腌制在牛奶中24小时，然后再烧烤，这样就非常嫩了。
如果你想要别的东西与你的döner（甚至不想订购别的东西）他们的美味 linsensuppe （小扁豆汤）每天销售一空，他们服务各种各样 出纳员 （电镀菜）如果你想坐下来吃。
地址:
- Boppstraße10,10967Berlin，Germany（Kreuzberg）
- WienerStraße11,10999（克罗伊茨贝格）
- Karl-Marx-Straße75,12043（Neukoelln）
- Hauptstraße156,10827（Schöneberg）
- Badstrasse 1,13357 Berlin（Wedding）
- Müllerstraße134,13349（婚礼）
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Tadim
这家简洁的餐厅位于Kreuzberg繁华的Kottbuser Tor，供应完美的小牛肉面包。酥脆的大饼，薄而美味的肉，配上新鲜的沙拉。
döner本身就是一顿饭，但你应该尝试他们的名气 lahmacuns 或者“土耳其披萨”。虽然它看起来比所有卷起的小，但它也可以包装肉，沙拉和酱汁。
地址：Adalbertstraße98,10999Berlin（Kreuzberg）
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Doyum
像许多土耳其人一样，这家土耳其餐厅距离Kottbusser Tor仅几步之遥，当您第一次看到它时看起来并不多。他们擅长的是无尽的烤肉串。
虽然最好的食物可以放在盘子里，但是这些薄片可以制作成薄片 fladenbrot 同样美味。配上 rotkohl （红甘蓝），这家餐厅最近扩展到适应其蓬勃发展的业务。 Doyum是另一个填补你不断扩大的腹部的好地方 浪马军 .
地址：Admiralsstrasse 36-37,10999 Berlin（Kreuzberg）
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Vouner
没有素食选择就不会是柏林。 Vöner是德国第一家素食主义者，为那里的非肉类爱好者提供特色的烤肉串，包括烤洋葱，胡萝卜，芹菜和现存的德国马铃薯。所有食品都可以是素食主义者，菜单上有大量的蔬菜汤，汉堡包和糖果。
地址：Boxhagener Str。 56,10245（弗里德里希斯海因）
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Mustafas Gemuese Kebab
MustafasGemüseKebab今天最有名的是拥有一条线。它列在每本指南中，确实提供独特的蔬菜烤肉和鸡肉。
但也许这条线永远存在的原因在于它们是国内和国际报道最多的，他们梦寐以求的商业广告和广泛的社交媒体。
如果你曾经在繁忙的Mehringdamm步行而且奇迹般地没有线路，请停下来吃点东西。
地址：Mehringdamm 32,10961 Berlin（Kruezberg）
