欧洲 在柏林找到最好的Doener烤肉串

在柏林找到最好的Doener烤肉串

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Anonim

döner烤肉串是德国和土耳其美食的结合,起初是土耳其的民族菜肴之一。它于20世纪70年代由土耳其移民引入柏林,土耳其移民是该市最大的少数民族之一,并被放入土耳其大饼( fladenbrot )快速方便的一餐。 Döner是今天德国无可争议的最受欢迎的快餐店。

你可以在每个德国城镇(及其他地方)找到döner烤肉串,但是döner首都仍然在 Haupstadt 柏林这座城市拥有1,300多个döner展台 - 甚至超过伊斯坦布尔!每个人都有他们最喜欢的,通常基于方便,但有一些döner餐厅提供的烤肉明显优于普通的醉酒食品。

什么是DönerKebab?

传统的döner由羊肉组成,但鸡肉或小牛肉或小牛肉和羊肉混合也很常见,最好是有争议的。肉被装在一个巨大的旋转唾液上,在垂直烤架时切成薄片,然后包装好 fladenbrot 并配上沙拉/卷心菜,西红柿,洋葱和你选择的酱汁(酸奶/ 酸奶 ,辛辣/ 沙尔夫 或大蒜/ 诺布洛克 ).

  • Hasir

    传说döner出生在克罗伊茨贝格的这家餐厅。 1971年,穆罕默德·艾格恩(MehmetAygün)将烤好的肉和沙拉放在盘子里,直到那时,放在烤好的扁平面包里,然后把它作为小吃送去。

    如今,Hasir酒店是一家位于克罗伊茨贝格(Kreuzberg)繁华中心的热门休闲餐厅。除了DönerKebab外,菜单还提供传统的土耳其美食,如烤羊肉,酿酒叶和鹰嘴豆泥。

    地址:Adalbertstr.10,10999 Berlin(Kreuzberg)

  • Imren Grill

    我最喜欢的döner支架可以检查所有方便的盒子,包括多个地点,免费的土耳其茶和优质的肉类。只是不要指望很棒的服务。就像我说的那样,所有的事情都应该是一个伟大的立场。

    让Imren与众不同的是他们准备了自己的串烧,这是一种垂死的艺术。他们一点一点地将牛肉腌制在牛奶中24小时,然后再烧烤,这样就非常嫩了。

    如果你想要别的东西与你的döner(甚至不想订购别的东西)他们的美味 linsensuppe (小扁豆汤)每天销售一空,他们服务各种各样 出纳员 (电镀菜)如果你想坐下来吃。

    地址:

    • Boppstraße10,10967Berlin,Germany(Kreuzberg)
    • WienerStraße11,10999(克罗伊茨贝格)
    • Karl-Marx-Straße75,12043(Neukoelln)
    • Hauptstraße156,10827(Schöneberg)
    • Badstrasse 1,13357 Berlin(Wedding)
    • Müllerstraße134,13349(婚礼)
  • Tadim

    这家简洁的餐厅位于Kreuzberg繁华的Kottbuser Tor,供应完美的小牛肉面包。酥脆的大饼,薄而美味的肉,配上新鲜的沙拉。

    döner本身就是一顿饭,但你应该尝试他们的名气 lahmacuns 或者“土耳其披萨”。虽然它看起来比所有卷起的小,但它也可以包装肉,沙拉和酱汁。

    地址:Adalbertstraße98,10999Berlin(Kreuzberg)

  • Doyum

    像许多土耳其人一样,这家土耳其餐厅距离Kottbusser Tor仅几步之遥,当您第一次看到它时看起来并不多。他们擅长的是无尽的烤肉串。

    虽然最好的食物可以放在盘子里,但是这些薄片可以制作成薄片 fladenbrot 同样美味。配上 rotkohl (红甘蓝),这家餐厅最近扩展到适应其蓬勃发展的业务。 Doyum是另一个填补你不断扩大的腹部的好地方 浪马军 .

    地址:Admiralsstrasse 36-37,10999 Berlin(Kreuzberg)

  • Vouner

    没有素食选择就不会是柏林。 Vöner是德国第一家素食主义者,为那里的非肉类爱好者提供特色的烤肉串,包括烤洋葱,胡萝卜,芹菜和现存的德国马铃薯。所有食品都可以是素食主义者,菜单上有大量的蔬菜汤,汉堡包和糖果。

    地址:Boxhagener Str。 56,10245(弗里德里希斯海因)

  • Mustafas Gemuese Kebab

    MustafasGemüseKebab今天最有名的是拥有一条线。它列在每本指南中,确实提供独特的蔬菜烤肉和鸡肉。

    但也许这条线永远存在的原因在于它们是国内和国际报道最多的,他们梦寐以求的商业广告和广泛的社交媒体。

    如果你曾经在繁忙的Mehringdamm步行而且奇迹般地没有线路,请停下来吃点东西。

    地址:Mehringdamm 32,10961 Berlin(Kruezberg)

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