疯狂的帽匠在桑德森酒店的下午茶是对刘易斯卡罗尔的精彩致敬。它与Luna&Curious合作生产，他设计了独特的单色餐具和茶的概念。
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伦敦最好的下午茶.
Sanderson London Mad Hatter的下午茶评论
我很喜欢，所以我真的应该早点尝试下午茶。它位于牛津街旁的桑德森酒店。
1950年代的建筑曾经是桑德森壁纸工厂，虽然从外面看起来可能不是很特别（英国遗产已经给予建筑二级保护，因此必须保留），酒店由法国设计师菲利普斯塔克设计，因此它非常高戏剧里面。
大楼中央的庭院花园供应下午茶，曾经是壁纸工厂工人共进午餐的地方。 Philippe Starck安装了一个设计精美的日式花园，两侧都有餐厅，全年都可以使用天花板上精心定位的加热器。即使我坐在外面，我唯一感到冷的时候是打开餐厅里面的门。
当您到达时，每张桌子都已经装好了，独特的陶器和餐巾包裹在一个谜语中。桌上的老式书包含菜单，我在下面找到了一个包含糖块和钳子的音乐盒。
有桌子可容纳大型团体，母鸡/单身派对在这里很受欢迎。我还看到了家庭庆祝活动和很多朋友一起度过了一个放纵的下午。
员工
桑德森的工作人员给我留下了非常深刻的印象，特别是在餐厅区。这些蛋糕充满激情和知识，充满信心。
茶的选择
奇妙的伪装菜单不包括茶叶选项，而是带有塞子的四个小玻璃瓶，装满风味的茶，每个都带有标签，可供您选择。我选择了草莓和奶油，因为它很适合这个场合，但也有大黄和奶油蛋羹，苹果派和薄荷巧克力。如果您更喜欢普通的茶，那么我也会品尝到标准的红茶和伯爵茶。所有都是散叶茶，在一个令人愉快的白色茶壶和黑色纸冠。为什么纸冠？当然，用一张国王的脸勾住锅！
美味的食物
我总是热衷于看到三明治如何以多种不同的方式呈现。在桑德森，三明治就像迷你瑞士卷。虽然馅料是传统的一面 - 熏制的坎布里亚火腿配全麦芥末，黄瓜和韭菜奶油芝士，烟熏三文鱼，鸡蛋蛋黄酱 - 面包是冒险的，包括晒干的番茄面包，菠菜面包，黑麦面包甚至柠檬面包。所有都是新鲜制作和美味。
除了三明治外，还有一个轻巧而蓬松的迷你乳蛋饼。
烤饼适合甜味和咸味的类别，因为我们有一个奶酪烤饼配上香草黄油，巧克力烤饼配奶油和草莓蜜饯。
甜点
三层蛋糕架的顶层是一个色彩缤纷的仙境。在最顶端，我们有一个条纹茶杯，里面长出了豌豆芽和一个精致的胡萝卜蛋白酥皮。茶杯旁边是草莓和奶油棉花糖蘑菇。
我崇拜'Tick Tock'传统的维多利亚海绵钟，涂有彩虹图案的白巧克力的泪滴状融化芒果芝士蛋糕是神圣的。柔软的芒果中心是一个奇妙的惊喜，它像蛋黄一样渗出来。抹茶绿茶和白巧克力慕斯还有另一个惊喜，因为黑巧克力茶杯不仅可食用，而且里面还有爆米花！
一个'喝我'药水来自一个带吸管的小棕色玻璃瓶，我们被建议慢慢吸，因为有三种口味可供享用。
当他们尝试这种美味的食物时，房间里的每个人都笑容满面。
果冻仙境
除了美妙的蛋糕架外，所有客人都可以参观'Jelly Wonderland'，了解用维多利亚时代果冻模具制作的不同寻常的水果果冻，并在豪华的Phillipe Starck蛋糕推车上展示。当我们沉迷于这些孩子般的甜点时，幸福充满了整个房间。
结论
下午茶需要三明治，烤饼，蛋糕和茶，所有这些元素都在这里，但是以一种真正独特的方式。虽然下午茶季节变化，但我相信它会继续令人高兴。
下午茶信息
地点：
庭院花园
桑德森酒店
50 Berners Street，London W1T 3NG
最近的地铁站：
牛津广场或托特纳姆法院路。
使用Journey Planner通过公共交通计划您的路线。
日和时间： 每天上午11点至下午5点30分供应。
成本： 每人35英镑起。
着装规范：时尚休闲。
预订电话： 020 7300 5588
摄影： 允许。
家庭： 欢迎。
音乐： 没有背景音乐。
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