纽约州最佳酿酒厂之旅

纽约最好的葡萄酒厂历史悠久。事实上，这个全国历史最悠久的连续经营的酒庄兄弟会于1839年在纽约华盛顿维尔成立。虽然其他州肯定赶上了，但纽约现在处于葡萄酒热潮之中 - 在2000年至2009年期间开设了86家新酒庄，总数超过200家。这个数字包括更大的葡萄酒厂，但很多帝国大厦的酒庄较小，提供葡萄酒之旅和品酒。这些葡萄酒厂是必游之地！

• 参观Finger Lakes酿酒厂

  

  这是自南北战争以来纽约的主要葡萄酒产区。手指湖区是大多数葡萄酒厂的所在地，产量最大。

  手指湖是一系列由冰川形成的长而薄的深湖。葡萄栽培区域由倾斜的山丘和冰川土壤决定。两个最长的湖泊，卡尤加和塞内卡，每个都是独特的葡萄种植区，并拥有自己的葡萄酒小径。 Canandaigua Lake湖和Keuka Lake湖周围还设有葡萄酒小径。

  Finger Lakes Wine Country包括奶酪小径，烈酒酿酒厂和特别促销活动。

  特产： 波光粼粼，雷司令，黑比诺和冰酒。

• 参观长岛酿酒厂

  

  长岛葡萄种植区的气温受大西洋，长岛海峡和大石榴石声的影响。该地区非常平坦，以其沙质肥沃的土壤而闻名。在它的尽头，岛屿分成两个陆地，北叉和汉普顿，由伟大的Peconic声音隔开。这些都是他们自己的葡萄种植区。

  长岛的葡萄酒厂距离纽约市仅一小段车程，是游览城市或计划前往长岛众多海滩旅行的游客的理想之选。

  特产： 美乐，霞多丽，赤霞珠。

• 参观伊利湖/ Chautauqua酿酒厂

  

  伊利湖地区，也被称为Chautauqua，包括宾夕法尼亚州和俄亥俄州的部分地区。这个微气候是在恶劣天气的土地上，由它毗邻的大湖主导。但它在阿勒格尼高原的位置缓和了这个葡萄种植区的气温。

  这里有19,000英亩的葡萄园，但只有18个葡萄酒厂。该地区主要种植康科德葡萄，主要用于葡萄汁。事实上，拥有韦尔奇的国家葡萄合作社位于韦斯特菲尔德附近。

  特产： seyval，雷司令……和葡萄汁。

• 参观尼亚加拉悬崖酿酒厂

  

  该地区的名字来自于650英里的石灰岩山脊，该山脊始于纽约罗彻斯特附近，终点在威斯康星州东部。在着名瀑布周围的这个区域，您可以参观两条葡萄酒小径，一条环绕尼亚加拉大瀑布，另一条环抱安大略湖。

  请确保您打包护照，因为您可以通过横跨加拿大边境延长您的行程，以访问安大略省尼亚加拉河和安大略湖沿岸的许多葡萄酒厂。如果您计划前往尼亚加拉瀑布，可以轻松计划美国/加拿大尼亚加拉瀑布地区的葡萄酒品尝之旅。

  特产： 冰酒，甜酒。

• 参观哈德逊山谷酿酒厂

  

  沿哈德逊河（Hudson River）的陡峭山坡或帕利塞德（Palisades）帮助将大西洋的海洋空气汇集到哈德逊河谷（Hudson Valley）地区的葡萄园。河的两边有两条葡萄酒小径：西边的Shawangunk葡萄酒之路，包括兄弟会酒庄和东边的Dutchess葡萄酒之路，其中包括Millbrook葡萄园和酿酒厂。

  特产： seyval，霞多丽，果酒。

• 纽约市品酒会

  

  自从葡萄在曼哈顿生长以来已经有很长一段时间了，但是有一些葡萄酒厂在城市范围内运营。例如，在布鲁克林，有一些国家知名的犹太酿酒师，包括Royal Kedem和Joseph Zakon Winery。

  尽管如此，纽约市的葡萄酒体验更多的是学习和品尝。有几所学校提供品酒课程 - 国际烹饪中心就是其中之一 - 以及优质的品酒机会。