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GalletasMarías
Pastel de tres leches （tres leches cake，或“三奶蛋糕”）是中美洲的甜点，在地峡上吃。这是一种浸泡在三种牛奶中的柑橘海绵蛋糕：淡奶，奶油和甜炼乳。它可以配上蛋白酥皮或生奶油。虽然它的起源尚不清楚，但据说当20世纪40年代中美洲的罐装牛奶上市时，粉末涂料已经大受欢迎。
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香蕉蛋糕
香蕉蛋糕主要存在于伯利兹，洪都拉斯和哥斯达黎加等国家的海岸。它比香蕉面包更轻，更甜，偶尔也会配上糖霜。香蕉蛋糕也是用发酵粉制成的，而香蕉面包是用酵母制作的。
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水果馅饼
Flan是一种在拉丁美洲各地享用的金色焦糖奶油冻。甜点可以追溯到罗马时代，当时它是用蜂蜜代替焦糖。在西班牙征服期间，西班牙人将食谱带到墨西哥，从这里流入中美洲。果馅饼可以有不同的口味，如香草或橙子，并且通常配上新鲜水果。
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Arroz con Leche
Arroz con leche （米饭加牛奶）是一种拉丁美洲的甜米饭布丁，是用牛奶和香料煨米制成的。有些人会添加额外的成分，如椰子，肉桂或丁香，以获得特别的热情。在哥斯达黎加，arroz con leche被认为具有与之相符的治疗功效 la pura vida .
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EmpanadasdePlátanos
Empanadasdeplátanos 是在尼加拉瓜，萨尔瓦多和哥斯达黎加发现的甜点肉馅卷饼。糕点可以装满各种美食，包括巧克力，焦糖苹果或其他甜水果。但最常见的甜点配方 - 特别是在萨尔瓦多 - 包括油炸大蕉和奶油蛋卷状馅料。
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椰子馅饼
中美洲的椰子很多，尤其是沿海地区。所以只有椰子甜点才会受欢迎才有意义。期待看到很多椰子蛋糕，椰子软糖， tabletas （耐嚼的椰子糖）和椰子馅饼。
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Granizadas
在炎热的一天，没有什么比这更好的了 granizada （要么 raspado 在巴拿马）。像美国的雪锥一样，格兰尼达（Granizadas）的特色是在冰甜的多彩糖浆中淋上（或浸泡）的刨冰。它们通常在中美洲的街头小车上出售;只要确定询问granizada是否用纯净的冰制成（ hielo puro ).
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水果冰沙
Refrescos 要么 licuados - 任何名称的水果冰沙都很美味。在巴拿马，这些甜味水果饮料被称为 batidos 并经常与木瓜，草莓和菠萝混合。另一方面，在危地马拉，水果奶昔是用当地制作的 杨桃 （杨桃）和 guanabana （刺果番荔枝）。
