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饮酒礼仪
泰国的饮酒礼仪远没有中国或日本那么严格，但是一些地位和“给予面子”的规则确实适用。
为别人倒酒是一个很好的姿态;如果你自己填充你的眼镜，请关闭你周围的人。如果桌子上的某个人没有到达那里，酒吧或餐厅的工作人员会在每次降到一半以下的时候继续为你的饮料做好准备 - 除非你想要补充装，否则不要把你的杯子沥干！
如果你发现自己是贵宾，你可能会被期望坐在桌子中间而不是头部。通常还会邀请嘉宾在某个时候举杯祝酒。通常在整个饮酒期间给予祝酒，而不仅仅是在开始时。
与某人碰杯时，请考虑年龄和身份。如果某人是您的高级或更高级别的人，请将您的杯子稍微低一些，然后将它们放低。
怎么说干杯
最简单的吐司和用泰语说“欢呼”的方式只是提高你的杯子（但不是太高）并提供微笑 chow gaow （触摸眼镜）。
有几种方式可以用泰语说欢呼声。这个列表大致按照它们的发音方式进行音译：
- Chow gaow （触摸眼镜）：当有人想提议敬酒时，他们有时会大声喊叫 chone！ 所以桌子上的所有人都会举杯。
- Mote gaow （空玻璃/底部）
- Chok dee （祝好运）
- 柴哟 （获胜，成功;许多不同的含义取决于具体情况）
其他要知道的事情
- 2006年，泰国的法定饮酒年龄从18岁增加到20岁。酒吧很少，如果有的话，检查游客的身份证。
- 泰国确实发生了毒品问题，尤其是桶装饮料。小心从陌生人那里喝饮料或在桌子上无人看管。众所周知，“女人”酒吧的工作人员吸毒并抢劫西方男人。
- 除非张贴（清迈旧城区的护城河是一个值得注意的例外），否则您可以在泰国大部分地区的街道上合法地携带开放式饮品。
- 玻璃啤酒瓶在泰国有小额存款退款，促使人们到处收集回收物品。完成后，将瓶子放在酒吧或将其放在垃圾桶旁边，有兴趣的人可以找到它。
啤酒
苍白，中等浓度的啤酒是平衡烧烤和那些着名的辣面条菜肴的明显选择。 Lagers是泰国游戏的名称，有三种非常受欢迎的本地选择：
- 辛哈： 泰国最古老的啤酒发音为“Sing” - 这个名字源自梵语中的狮子词。 Singha的标准ABV为5％，通常是当地最贵的啤酒。
- 狮子座： 泰国“狮子”啤酒Singha的制造商也生产名为Leo的啤酒，这绝非巧合。 Leo是来自同一啤酒厂的更便宜的啤酒，ABV为5％。
- 常： 作为泰国背包客的首选啤酒，Chang通常比其竞争对手便宜一点，并且在酒精和口味方面都有一点点。曾经传闻，ABV为6.4％的原啤酒Chang Classic曾经传闻质量控制问题。 常 （发音为：“Chahng”）意思是大象用泰语，促使背包客担心可怕的“Changover”感觉就像大象站在一个人的头上。
Chang Classic的受欢迎程度依次为Chang Export（ABV 5％），Chang Draft（ABV 5％）和Chang Light（ABV 4.2％）。许多其他啤酒在泰国酿造或随时可用，最着名的是喜力啤酒，嘉士伯啤酒，圣米格尔啤酒和老虎啤酒。啤酒经常被冰喝醉。
桶饮料
泰国水桶开始作为背包客在满月派对等岛屿派对中携带大量酒精的一种方式，但现在它们在整个东南亚地区都很受欢迎。
你可以在老挝的Vang Vieng和马来西亚的Perhentian群岛找到那些装满酒和五颜六色的塑料沙桶和大量的吸管（可能是为了分享）。 Banana Pancake Trail的任何地方都可以找到塑料桶饮料，背包客喜欢聚会。
桶装饮料背后的想法是合理的：一张旅行者可以分享一个，每个人都吸一口，社交活动很容易 - 特别是当心脏转动的当地Redbull开始发挥它的魔力。由于甜味混合器和咖啡因掩盖了大量的酒精，许多旅行者发现桶应该被分享而不是单独消费的困难方式。
最初的Thai Bucket饮料包括一整瓶Sangsom小瓶（300毫升）或其他当地朗姆酒，Thai Redbull和可乐。现在，桶装饮料可与任何烈酒和搅拌机组合使用。
在曼谷考山路（Khao San Road）这样的地方，水桶的价格越来越便宜 - 有时5美元或更低！不可避免的是，这些看起来好得不真实的交易实际上是;水桶通常比酒精更多的糖和咖啡因。
泰国Redbull
Redbull起源于泰国;据传，用小型玻璃瓶出售的当地商品比从西方罐头出售的Redbull更强大，更有效。泰国红牛确实含有不同的配方，含有更多的咖啡因，味道更甜。与在西方国家销售的Redbull不同，Thai Redbull不会被碳酸化。
没有碳酸化，那些紧凑的Redbull玻璃瓶非常容易一口气下来 - 但要注意你消耗多少！鲨鱼和M150是竞争的能量饮料，有时取代Redbull。
烈酒
当地的精神选择是Sangsom，一种流行的朗姆酒，ABV为40％。尽管Sangsom通常被称为威士忌，但它是用甘蔗酿制而成，并在橡木桶中陈酿，将其归类为朗姆酒。
Hong Thong和Mekhong是另外两种流行的棕色烈酒，是Sangsom的制造商泰国饮料公司提供的更便宜的产品。
当地的月光
几乎亚洲的每个地方都有一种廉价的当地威士忌，用发酵的米饭制成 - 泰国臭名昭着。
受到村民和其他任何喜欢便宜饮料的人的欢迎， 老挝 由发酵糯米制成。效力取决于制作它的人。商业瓶装品种可供选择，但许多村庄都在制作自己的啤酒。当地人经常喜欢看 的Farang （外国人）努力处理老挝的一枪！
泰国的酒精销售
作为世界上饮酒和驾驶问题最严重的问题之一，泰国正在全国范围内对酒精销售和问责制施加越来越大的压力。像清迈这样的省份已经加强了对国家要求的限制。 2006年，法定饮酒年龄增加到20岁，是该地区最严格的饮酒年龄之一。
在泰国的许多地方，酒吧的关闭时间设定在午夜，虽然执法通常取决于酒吧的意外情况以及当晚是否有任何“罚款”支付给当地警方。
7-Eleven等迷你市场仅允许从上午11点到下午2点合法销售酒精饮料。然后从下午5点至午夜。公司极简主义者和杂货店紧密地遵守这些官方时间，然而，独立拥有的商店和供应商通常会继续悄悄地出售酒精。
在省级和全国选举，佛教节日以及国王的生日等某些公共假期期间禁止销售酒类。在这些时期，只有一些勇敢的酒吧和餐馆将出售酒精。许多佛教节日全年都会发生，通常与满月一致，促使帕岸岛满月派的日期改变一两天。
哪里买葡萄酒
在大城市的酒类商店以及经常迎合西方外籍人士的超大型超市之外的许多地方，你都找不到出售葡萄酒。 Tops，Rimping和Big C等大型超市连锁店往往拥有最多的进口葡萄酒。
泰国有三个蓬勃发展的葡萄酒产区，正在慢慢获得国际认可。暹罗酒庄位于曼谷以南约一小时车程处，以湄南河三角洲的浮动葡萄园而闻名。 Khao Yai国家公园的葡萄园提供旅游活动，泰国东北角与老挝接壤的葡萄酒场正在开发。
