家美国 - 美国 B.T.的Smokehouse Sturbridge MA - 新英格兰的最佳烧烤

B.T.的Smokehouse Sturbridge MA - 新英格兰的最佳烧烤

2024

在马萨诸塞州斯特布里奇的B.T.吸烟屋品尝烟熏美食

事实证明，B.T。的Smokehouse绝对是新英格兰地区最适合舔手指的地方之一。您可以品尝厨师老板Brian Treitman对每一道美味佳肴的热情。虽然Treitman是美国烹饪学院的毕业生，他在高级餐厅减肥，但B.T.的Smokehouse完全是非正式的，当我们参观时，用塑料叉子摔跤肋骨的食客似乎普遍处于一种生动，乐观的情绪中。

在英国电信，您将找不到华丽的瓷器或高价：截至2014年，双面和玉米面包的单肉拼盘（排骨，牛腩，拉猪肉或拉鸡肉）仅需10.50美元。我的丈夫不能抵抗添加玉米面打击的Andouille香肠叮咬额外4.50美元。不，他无法完成，也无法理解任何人都可以破解三肉拼盘（21美元）。
评论是对的

我很高兴我在评论中读到B.T.的份量是慷慨的。我点了迷你三明治，它被拉猪肉爆炸了。 2014年只花了4美元 - 大约是麦当劳和奶酪的四分之一磅的成本 - 这种慢食替代品有四分之一磅的肉，在当地收获的苹果和山核桃木火上吸食长达14小时。大三明治 - 三倍的肉（牛腩，拉猪肉，熏鸡或熟食熏火鸡） - 价格不会是你的三倍：只需9美元。还有一个半磅的普通三明治选项，7美元，主厨Treitman还提供一系列创意三明治，如流行的Brisket Reuben。
节省甜点的空间

我选择迷你三明治的原因与缺乏食欲或节俭无关。我只是在为我最喜欢的南方美食节省空间，而B.T.的Smokehouse并没有让人失望。自上次我在新奥尔良以来，山核桃馅饼是我品尝过的最好的馅饼。
一个有趣的去处

我10岁时一直在问我们什么时候回到B.T.的Smokehouse，并不是因为这个顶级的烧烤点有美味的肋骨，她喜欢这个。在B.T.'s，我们偶然发现了新英格兰最酷的餐厅洗手间之一。墙壁涂有黑板漆，厕所后面有一桶粉笔，以便所有年龄段的游客都可以无害地释放内心的诗意破坏者。我认为这些记录并不总是与孩子相适应，所以父母可能想要先把他们的小艺术家放松。

如果你要去……

位于马萨诸塞州斯特布里奇市主街392号的B.T.吸烟室每天开放，除了周一全年。访问他们的网站了解当前时间和菜单，并在餐厅的Facebook页面上查找B.T.的特价和活动。有关更多信息，请致电508-347-3188。

一些提示……
- B.T.的Smokehouse是BYOB，所以随意携带您最喜爱的啤酒，葡萄酒或其他烈性饮料，以配合您的烧烤盛宴。忘了打包一瓶或六瓶装？ Yankee Spirits是新英格兰最大的酒类商店之一，几乎就在Sturbridge的376 Main Street隔壁。
- 从肉类到小菜，再到甜点，BT's Smokehouse供应所有南方美食，所以你可能想带上一个凉爽的食物，与家里的烧烤爱好者分享美食（或至少保存剩菜，如果你足够大胆来解决三肉拼盘）。
- B.T.的Smokehouse可以在新英格兰为您的烤猪或烧烤提供食物。请致电617-251-6398了解详情。
- 想在新英格兰享受南方式的感恩节吗？从英国电信的Smokehouse订购12至14磅的天然烟熏火鸡（2014年为80美元）或10至12人的整个感恩节晚餐，包括火鸡，培根jalapeño馅料，肉汁，蔓越莓酸辣酱和各种羽衣甘蓝和mac奶酪（160美元）。请致电508-347-3188下订单。