加拿大 Le Bremner(蒙特利尔餐厅签名Chuck Hughes)

Le Bremner(蒙特利尔餐厅签名Chuck Hughes)

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Anonim

名厨Chuck Hughes称Le Bremner是“一种海鲜餐厅”。

蒙特利尔美食家称它为当下最热门的餐厅之一。但那一刻并没有出现放松的迹象。 Le Bremner已经有五年左右的时间了,而且它仍在火上浇油,这是Hughes与Garde-Manger成功的重复表现,Garde-Manger是他最初的烹饪场所,其受欢迎程度通常归功于Hughes通过Food Network的高调 Chuck的休息日 .

但得到这个。有人说Le Bremner是偶数 更好 比它的老兄弟。

自从2011年7月初,在与朋友和贵宾进行了几次测试和试验后,零开始 - 没有新闻发布 - 没有 - nada发布时,Le Bremner已经开始接受公众审查,所以Le Bremner已经提前几周预订,所以如果您打算在所述餐厅用餐,请预约。

不要眨眼,否则你会错过前门。这是一个地下室入口,Le Bremner刻意没有竖起一个标志,与周围环境融为一体。工作人员让你为那张桌子工作。但伙计们,这是值得的。请注意361号,附近的邻居La Champagnerie以及街对面的MarchéBonsecours,你会知道你在那里。

Le Bremner:菜单项

菜单是季节性的,因此一直在变化。因此,当轮到您尝试在蒙特利尔享用最美味的食物之一时,我甚至不会尝试预测那里会发生什么。

但这里有一个以前的样本。我听说过德克萨斯人翻过Le Bremner的牛排和炸鸡(你觉得一切都不是海鲜,你呢),如果你能用原始扇贝得分,DO IT,牡蛎都是顶级的,如果他们有的话提供西海岸的品种,做你必须做的事,因为这个国家的这一面都不像黄油。布里尼和咸味,东海岸,但奶油?没那么多。或者两个海岸。为什么解决?

当然,任何鱼都是不费脑子的。还有鸡尾酒?非凡。

Le Bremner:价格范围

Le Bremner并不便宜。预计每人花费约75美元或更多,包括葡萄酒,税费和小费。菜单项目从10美元到40美元不等,葡萄酒每瓶35到140美元不等。价格范围如有变更,恕不另行通知

Le Bremner:着装要求?

罗。从洋基队的棒球帽到清爽的800美元衬衫,你会看到一切。跟你一样吧。

Le Bremner:气氛/装饰

舒适。凉。实际一点。

Le Bremner:做出预订

请致电(514)544-0446或在线预订。

Le Bremner:地址

361 St. Paul East,旧蒙特利尔,魁北克H2Y 1H2
地图

到达那里

Champ-de-Mars地铁

请注意,le Bremner并未收取费用,因为它包含在TripSavvy.com Montreal中。 Evelyn Reid在此个人资料中表达的任何观点都是独立的,没有公共关系和促销偏见,并且尽可能诚实和有帮助地引导读者。 TripSavvy.com的专家坚持严格的道德规范和完全披露政策,是网络信誉的基石。

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