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沿着绿树成荫的车道驶向伯克希尔山脉的Wheatleigh入口庭院，我们觉得我们已经降落在托斯卡纳。我们很快就知道这种相似之处在于设计。
由房地产和铁路大亨亨利·H·库克（Henry H. Cook）于1893年建造的Wheatleigh是他女儿的结婚礼物，她的女儿已经嫁给了欧洲人。
灵感来自Berkshires的起伏地形，建筑师设计了一个16岁的“夏季小屋”日 世纪佛罗伦萨宫殿，从意大利引进工匠，在大房间，喷泉和其他石雕建筑中，在豪宅周围和内部创造精雕细刻的石壁炉。
该庄园的雕塑花园和场地由负责纽约市中央公园的景观设计师弗雷德里克·劳·奥姆斯特德（Frederick Law Olmsted）设计。这座宏伟的阳台主厅在镀金时代主持了其内部的装饰，仍然配有原创雕塑和艺术品，包括蒂凡尼玻璃窗。气氛是如此真实，以至于我们一半期待一些伟大的盖茨比角色华尔兹。
了解Wheatleigh
Wheatleigh的客房： 客户服务经理Mark Brown向我们展示了我们的小型套房，这种特权感仍在继续。拉回落地窗帘，我们很高兴看到我们有一个私人露台，可以清楚地看到后面的草坪，还有一个山峦起伏的湖泊。里面的观点同样令人愉快。
客房采用微妙的中性色调装饰，设有带大蜡烛的大型现装饰壁炉。提供新鲜的巧克力饼干，Wheatleigh标志性设施。马克询问我们是否需要静水或苏打水，然后带瓶装水和托盘，可选择豪华洗浴用品，包括宝格丽和芳香疗法。但对我们来说，最浪漫的特色是一个古董浴缸，足够两个人可以舒适地浸泡。
在Wheatleigh用餐： “我无法相信米其林人还没有发现Wheatleigh，”Miele的De Gustibus烹饪学校的老板/主管Salvatore Rizzo说。我们来到Wheatleigh是特别的De Gustibus用餐/烹饪周末的一部分，其中包括与主厨Jeffrey Thompson一起亲自动手的课程以及多种品尝菜单。
在周末的过程中，我们品尝了数十种菜肴。第一天晚上，我丈夫看着菜单，开始尝试做出我们想要的菜肴的艰难决定。我们多么愚蠢;不需要做出任何决定;我们品尝了六个开胃菜，七个主菜和蔬菜以及三个甜点中的每一个。所以周末去了。由于桌面谈话经常围绕着手头的菜肴，我们真正专注于并且品尝每一口。令人惊讶的是，我们在用餐后总是感到满意，从不填充，我们也没有从这个美食周末获得一盎司。
我们带回了一些很棒的食谱和一些新技术。
许多亮点包括多汁的牛尾开胃菜，带黑松露的Dover鞋底以及椰子冻糕，异国水果和番石榴冰糕令人难忘的“Vacherin”。哦，美味的野生苏格兰海螯虾配胡萝卜，蚕豆和猩红萝卜！内部餐厅宽敞舒适，但我们最喜欢的餐饮场所是玻璃封闭的门廊。我们同意Salvatore的意见; Wheatleigh值得米其林之星。
Wheatleigh的目的地婚礼： 我们惊讶地发现，Wheatleigh只同意每年举办大约10到12场婚礼，部分原因是我们鼓励夫妇在结婚周末接管整个19间客房的酒店。 “我们希望能够完全专注于每场婚礼，”总经理Marc Wilhelm说。酒店可以在冬季举办高达100场的婚礼;夏天150。 “最浪漫的婚礼活动之一是看着星星，同时在我们的火桌周围热身。在冬天，我们推出了一个冰吧，我们在山上滑雪橇。
在夏季，深夜泳池派对非常受欢迎，“他说。仪式通常在俯瞰山谷的宽敞上层露台上举行，或者在雕塑花园中享受更亲密的感觉。
Wheatleigh的活动： 大多数客人前来享用美食并探索该地区，因此这不是一个推动活动的地方。楼下设有一间小型健身室，隐藏在树林中的椭圆形温水游泳池和高大的树木遮蔽了酒店的单人网球场。客人还可以前往5英里外的Stockbridge高尔夫俱乐部，在那里将球从Housatonic河中拉出来是挑战的一部分。健身室旁边设有一个小型单桌按摩室，但一到两次的室内按摩更受欢迎。
周末我们在那里，酒店安排了一个热气球，让一对夫妇乘坐伯克希尔。
附近的Wheatleigh： 您将在Berkshires找到丰富的文化和历史景点。一天早上，我们前往Lenox旅行，在距离酒店仅有几分钟车程的Lenox附近。莱诺克斯（Lenox）也是波士顿交响乐团（Boston Symphony Orchestra）夏季故乡坦格尔伍德（Tanglewood）的故乡。 Summer还为雅各布的枕头，伯克希尔戏剧节和莎士比亚剧团带来了最佳表演者。传统艺术爱好者可以参观诺曼罗克韦尔博物馆，然后漫步穿过斯托克布里奇，这看起来仍然像艺术家画的那样。
Wheatleigh的优点/缺点： 我们花了一段时间才弄清楚其他庄园风格的酒店与众不同。然后我们意识到没有客人走过大厅去水疗中心或者外出去参加水上课程。对于一些人来说，没有室内游泳池，按摩浴缸或全方位服务的水疗中心和华丽的健身中心可能会感觉像是被剥夺了，但我们采访过的客人说，该地区有很多活动，他们欣赏宁静。
“真正的奢侈品是没有电话旁边的厕所或七个果酱早餐;它有一个果酱，但真的很棒;这是简洁的完美，“威廉说。然而，我们唯一真正想念的是在房间里放一个咖啡壶。有24小时的客房服务，但早上第一件事，我们宁愿自己做。
Wheatleigh Vibe： Wheatleigh的宁静精致使其成为所有年龄段的宁静爱好者的天堂。它不适合吵闹的孩子或成年人。我们在周末期间看到的少数孩子是我们未来婚礼的先行派对，他们似乎明白这不是在露台上玩标签的地方。
了解更多：
Wheatleigh
霍桑路
Lenox，MA 01240
电话：413-637-0610
最近的机场：哈特福德/斯普林菲尔德和奥尔巴尼;每个都是大约一个小时的车程。
作者：Geri Bain。
