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许多旅行者在旅途中尝试吃当地采购的食物。在匹兹堡地区，这些从农场到餐桌的餐馆与当地农民合作，强调当地和可持续食品，从传家宝水果和蔬菜到自由放养的无激素牛肉，猪肉，羊肉和家禽。您可以享用新鲜的有机食材，优雅的陈设和每日更换的时令菜单。
豆科植物
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214 N Craig St，Pittsburgh，PA 15213，USA 获取路线电话
+1 412-621-2700卷筒纸
访问网站Fine Dining 4.3这家位于匹兹堡奥克兰附近的点心小酒馆尽可能使用当地采购的有机食品，包括时令食材和有机草饲肉类。还有素食品尝菜单。烹饪技术是法国的，具有美国和欧洲的影响。菜单项每日略有变化，以反映季节性供应情况。第二天的菜单将于下午5点在线发布。
治愈
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5336 Butler St，Pittsburgh，PA 15201，USA 获取路线电话
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访问网站厨师Justin Severino被评为年度厨师 匹兹堡杂志 他在这家小型劳伦斯维尔餐馆品尝了家常腌制肉类，季节性农产品，主菜和甜点，专注于当地的都市地中海风味美食。该餐厅致力于支持道德农业实践和可持续发展。
扇子
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5996 Center Ave，Pittsburgh，PA 15206，USA 获取路线电话
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访问网站可持续发展是Dinette的关键，Dinette专营薄壳比萨饼和开胃菜，包括新鲜蔬菜，香草和奶酪。短小的菜单每天更换，以利用该地区最新鲜的当地食材。夏季，餐厅的绿色屋顶花园补充了当地的农产品。它甚至可以在室内过滤和装瓶自己的饮用水。餐桌椅是一家非小费餐厅。
Stagioni
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2104 E Carson St，Pittsburgh，PA 15203-1904，USA 获取路线电话
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访问网站具有意大利风味的当地，季节性和可持续食品描述了这家随意优雅的餐厅的产品。主厨Stephen Felder采用当地和时令食材烹制新鲜而简单的意大利烹饪方法。 Felder甚至制作自己的香肠和泡菜，意大利面和蜜饯。菜单包括意大利经典牛肉生牛肉片，水煮章鱼和意大利乳清干酪。酒单还提供采用独特葡萄品种的季节性方法。在周二晚上，你可以BYOB没有开瓶费。
勺
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134 S Highland Ave，Pittsburgh，PA 15206-3968，USA 获取路线电话
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访问网站东利伯利的Spoon餐厅以匹兹堡地区当地和可持续产品为主导的现代农场到餐桌菜单而自豪。菜单项目从欧洲风味的鸭肉馅饼到更传统的慢烤猪肩。 Spoon还提供五道菜的厨师品尝菜单，需要每个人都参加。独特的鸡尾酒选择，多样化的葡萄酒单以及知识渊博的员工为您提供全方位的用餐体验。
