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选择你的毒药
从众多当地酿造的选择中可以了解菲律宾长时间醉酒的经历。
- 啤酒： 啤酒可能是菲律宾最着名的出口产品 - 本地生产的圣米格尔啤酒品牌是整个地区的主要参与者。圣米格尔正在失去与姐妹品牌的啤酒战争 - 红马啤酒的高酒精含量使其在注重成本的饮用者中更受欢迎。
- 烈性酒：菲律宾人现在更喜欢杜松子酒和朗姆酒而不是啤酒，这是一个非常简单的原因：降低成本以获得更快的速度。菲律宾是世界上最大的杜松子酒市场，没有 - 全世界杜松子酒的43％在菲律宾消费，每年约有2200万箱。质量范围从优质杜松子酒到便宜的腐烂肠道变种，俗称“杜松子酒” 宝力格 “（杜松子酒太糟糕了，它会使你失明）。
- 土着精神：世界排名第一的椰子生产商可以用椰子汁做一些非常棒的事情。 图拔 和 lambanog （后者是前者的馏分油）通常在各省被吸收，虽然味道很好 lambanog 在城市中找到了一些好处。在伊罗戈地区周围的马尼拉北部，当地人喝酒 巴斯 ，一种用甘蔗制成的发酵饮料。在碧瑶周围的山区村庄，当地人喝酒 tapuy ，由磨碎的米饭和玉米酿造而成。
菲律宾是亚洲最便宜的烈酒。圣米格尔啤酒瓶可以在7-Eleven或者7-Eleven中获得约40菲律宾比索（不到1美元） 纱丽纱丽 在高端酒吧存储或高达PHP 150（约3.50美元）。在便利店，流行的Ginebra San Miguel品牌的杜松子酒价格低于PHP 80（约1.75美元）。
饮酒习俗
与菲律宾人一起饮酒时，请遵循当地的饮酒礼仪，以便摆弄东西。
- Alay sa demonyo：菲律宾人通过向地面倾倒开始他们的饮酒课程;这被称为“alay sa demonyo”，或提供给灵魂。
- Tagayan：饮酒者没有提供单独的眼镜，而是共用一杯。一个指定的倒酒器顶起玻璃并将其传递 - “tagay” - 循环式。当玻璃杯到达你的时候，你应该喝完所有的东西，自下而上。
- Pulutan：菲律宾人喜欢和他们的饮料一起吃酒吧。这是一个很大的板块，与其他人分享。当地饮酒者喜欢油炸或脂肪含量高的食物，包括（但不限于）被称为鸭子的鸭子 巴鲁特 .
喝酒的原因
菲律宾人没有什么借口可以喝 - 他们会欢迎任何借口与朋友一起拍摄。这意味着你会在像马尼拉大都市这样的城市和像锡亚高这样的偏远地区找到小圈子的饮用者;如果没有热门的饮品，几乎不可能找到菲律宾的一个角落。
在菲律宾的一个狂热的节日期间，饮酒文化真正成为了自己的文化。在宿雾的Sinulog音乐节期间，您可能会在拥挤的小街上走来走去时，各处都会喝着饮料。这个过程在达沃的Kadayawan期间重演，并在长滩岛着名的酒精浸泡的LaBoracay节期间倍增。
因此，当飞往菲律宾的任何一个顶级旅游景点时，请准备好肝脏：当地人会欢迎您，然后坐下来喝一杯。或者三个或五个。正如他们所说， Inom na！ （我们喝吧！）
