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Don Q是一家波多黎各朗姆酒酿酒公司，以其创始人唐·胡安·塞拉尔莱斯（DonJuanSerrallés）的名字命名，该公司生产该岛的第一批朗姆酒，并创立了Mercedita镇（庞塞附近）。
Don Q punch是一款经典的夏季鸡尾酒，由Don Q Gold，一些石榴汁糖浆，两盎司橙汁，两盎司菠萝汁以及用于装饰的橙色或樱桃幻灯片制成。
圣胡安和庞塞的大多数酒吧都在附近有Don Q酿酒厂，将提供这种饮料的一些版本。在最受欢迎的酒吧中，你会发现圣胡安，LaFactoría，El Bar Bero，Nono's和SeñorFrog's全部服务Don Q Punch。在庞塞（Ponce），您可以前往El Truco酒吧，Wood Sport Bar&Grill，Sambo's Sports Bar&Liquor，Juicy Lips，Asturias Lounge Bar酒吧或Birriola，享用这款美味的饮品。
Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
来自附近的古巴岛，百加得是波多黎各人青睐的另一种热带朗姆酒，你可以在岛上的大多数酒吧和餐馆找到经典的手摇莫吉托的变种 - 只要求百加得或他们可能想要倒你改为Don Q.
如果你想在家里制作，先从Bacardi Superior Light开始，加入柠檬和两汤匙糖，然后在鸡尾酒调酒器中轻轻手工混合饮料。
Barrachina的原创PiñaColada
当大多数人考虑订购拉丁美洲鸡尾酒时，他们通常会想到玛格丽塔或者piñacolada，但很少有人知道这些优质鸡尾酒的来源。
位于Barrachina的Old San Juan的一家餐厅声称是现在世界闻名的piñacolada鸡尾酒的创始人。早在1963年，当餐厅被公认为“西班牙海鲜饭”之王时，当时的调酒师Don Ramon Protas Mingot据说发明了这种美味的饮料，甚至还有一块外面的牌匾宣称这一事实。
要在家里制作自己的piñacolada，混合朗姆酒，椰子奶油（或牛奶）和菠萝汁，然后将鸡尾酒与冰混合或摇匀，并用菠萝楔，樱桃或两者混合装饰。
鹦鹉俱乐部的鹦鹉激情
Parrot Passion酒店位于旧圣胡安着名的鹦鹉俱乐部，融合了百香果，橙子，百加得和三重秒。
鹦鹉俱乐部拥有丰富的异国情调饮品，但Parrot Passion是这个长期岛屿机构的当地特色之一。最初由夫妻团队Emilio和Gigi Figueroa于1996年开业，鹦鹉俱乐部已成为岛上最好的餐厅和酒吧之一。
Parrot俱乐部其他受欢迎的鸡尾酒选择包括番石榴朗姆酒和经典莫吉托，均采用Don Q朗姆酒和Tormenta Tropical，一种36盎司鸡尾酒，采用Flor de Jamaica elixir，番石榴冲，可可朗姆酒，加香料朗姆酒制成和柠檬汁。
西瓜桑格利亚汽酒
西瓜桑格利亚是清新的，不太甜，并且充满夏日气息，是老圣胡安最时尚的餐厅之一Aquaviva的特色菜。
这款餐厅特色鸡尾酒采用新鲜西瓜和酸橙汁与玫瑰红葡萄酒混合而成，由投手或玻璃杯出售，以Aguaviva闻名的新鲜海鲜菜单而闻名。
菜单上的其他鸡尾酒包括经典的Mojito，经典的piñacolada，称为piñata，以及用西瓜汁制作的特殊“melojito”，所有这些都可以在处女或Don Q朗姆酒中供应。
Coco-Nuts Martini
Isla Verde水上和海滩俱乐部酒店的迷雾屋顶酒吧和厨房提供特别的鸡尾酒，名为Coco-Nuts Martini，椰子爱好者一定会喜欢。
这款甜味鸡尾酒由优质COCO伏特加，调味椰子朗姆酒和椰子奶油制成，最好从俯瞰Isla Verde的屋顶甲板上享用。
Mist Rooftop酒店还提供每日欢乐时光特价，因此请务必在日落时分停留，欣赏美景并享用饮品，周四至周六晚还有现场DJ表演。
