露营时如何避免食物变质

食物储存不当可能是一个主要的健康问题，但并非必须如此。如果你喜欢用奶酪，肉类和新鲜蔬菜等易腐烂的食物来营地，你会想要采取额外的预防措施处理和冷藏食物。由于冷藏可能是在露营地正确储存食物的问题，因此您需要了解如何在露营地正确安全地储存食物。

露营餐可以在不担心食物腐败或被当地动物种群肆虐的情况下享用。只要您可以相应地进行规划，提供足够的储存空间，并采取必要的预防措施以保护食物免受元素和野生动物的侵害，您可以在露营时期待许多无忧无虑的膳食。
以下是如何在露营时避免食物腐败的建议，以及在露营地准备和储存食物的提示。

什么是食品储存安全的头号问题？

避免腐败！这意味着为易腐食品提供充分的冷却。露营时很容易做到：两个冷却器，一个用于易腐食品，一个用于饮料和零食。将食物冷藏在冷却器中的诀窍是保持盖子关闭，直到你需要将食物取出来做饭。如果您将饮料与食物一起储存，冷却器将经常打开和关闭，让更温暖的空气在食物周围循环并更快地融化冰。将饮料保存在单独的冷却器中可以消除这个问题，并且您的食物会在自己的冷却器中保持更冷并且持续更长时间。

大多数人都擅长安全地存放食物吗？

是的，或者他们会很快学会。凉爽的肉类的味道通常已经足够，但肚子疼和其他身体不适很快告诉我们，我们应该更好地储存我们的食物。

人们最常犯的错误是什么？

我观察到露营者在食物储存方面犯下的最常见的错误是在他们去玩当天的时候把它留下来。把它放在野餐桌上不会留下乌鸦，乌鸦，海鸥，花栗鼠，松鼠，浣熊，臭鼬和其他小动物。这些生物可以在几分钟内破坏营地。如果您没有准备饭菜，请将所有食物放在容器中，将它们放在阴凉处（不要放在帐篷里！），并将所有垃圾丢弃在适当的容器中。

你如何防止食物变得腐烂和危险？

大肠杆菌可能是露营地的一个大问题。首先，投资优质冷却器;第二，将食物放在与饮料分开的冷却器中;第三，每天补充冰面。我还将食物包裹或封装在容器中，以避免将其放在冷却器底部的水中。

你有任何方便的存储提示吗？

提前冷冻食物会延长储存时间，减少补充冰的需要。这对于鸡肉特别有用，我们在露营地的前两天往往吃，因为它比肉更快地变质。此外，有许多食谱可以提前准备，冷冻，然后在露营地最终确定，而不需要你在家里准备的所有花式餐具。我们发现我们已经能够将食物冷藏在我们的冷却器中一个多星期，这样可以提供许多预先准备好的食物。

露营地用餐有什么好玩的？

露营地的食物总是很好吃！主要是因为我们把它变成了一个比我们日常工作更多的事件。气氛轻松，我们与家人和朋友分享准备，我们正在健康饮食。

你有没有建议尝试自己的食物？

为了享受户外活动，没有必要经历困难。猎人和渔民可以用每日捕捞来做饭，但没有必要去吃当地生物的极端。我提倡保护和尊重自然，包括不吃营地周围的动物。

露营时每人每天需要多少食物？

露营者喜欢吃饭，因为我们通常在露营时参加其他户外娱乐活动，所以我们倾向于消耗更多的能量，因此在用餐时间会产生更大的食欲。计划足够的食物，每人每天享用美味的早餐，丰盛的午餐，下午点心和晚餐。

露营地的烹饪可以优雅吗？

如果你害怕在热狗和薯条上度过一个周末的生活，请注意露营地的烹饪可以像你喜欢的那样简单或美食。你可以准备饭菜，就像你在家里做的那样美味。使用木炭或丙烷烤架，双燃烧炉和一两个荷兰烤箱，您几乎可以在露营地做任何事情。现在有一些预包装的一锅饭，甚至背包客也可以在偏远地区享用美食。这一切都需要根据您可以随身携带的烹饪设备数量来调整食谱。

你有美食提示吗？

对我来说，露营地的美食与我们在家吃的美食无异。唯一的区别在于我们如何调整我们的烹饪方法以等同于我们在家做饭的方式。即兴是关键！但最好在家中尝试食谱，然后再在营地的朋友那里尝试。