亚洲 香港最好的餐厅

香港最好的餐厅

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Anonim

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香港深水埗福荣街9-11号 获取路线

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+852 2788 1226

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它以提供“世界上最便宜的米其林星级体验”而闻名,但这仅适用于深水埗分店(香港的六个分店),这里有长长的队列和长达数小时的座位。 - 免费内饰。

添浩湾的崇高点心 非常值得漫长的等待。他们烤了 char siu bao (装满广东话的易碎面包 char siu 烤猪肉)是商店不容错过的菜,但老实说,菜单上的一切都很好吃,物超所值。

最佳面条:Tsim Chai Kee

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香港中环威灵顿街98号 获取路线

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+852 2850 6471

在香港其他地方你不会发现广东面条好吃或便宜:尖沙咀供应三种面条搭配你选择的三种浇头(牛肉,馄饨和一些最大的鱼丸)见),在中央惠灵顿街的一个小地方服务。

鉴于这一切,价格是偷窃:一碗约4-7美元。在午餐时间期待长队;更聪明的食客等待午后的平静在这里吃。不过,你仍然可以与陌生人分享一张桌子,这在香港各地的餐馆很常见。

最佳古典粤语:Ser Wong Fun

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香港中环科克伦街30号 获取路线

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+852 2543 1032

同一家族经营了Ser Wong Fun超过120年,其经典的粤菜菜单赢得了顾客的忠诚。

Ser Wong Fun以传统中医的菜肴而闻名。在冬季,订购他们的蛇汤,一种由蛇肉制成的传统菜肴,注入鸡肉,姜,菊花和蘑菇。在传统中医中,蛇是一种“热”食物,可以增加血液循环,对抗冬季寒战。

异国食物不是你的东西吗?他们的鸡煲饭只是门票。

最佳现代粤语:主席

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香港中环九龙坊18号 获取路线

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+852 2555 2202

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主席出去证明优质的粤菜也可以持续 - 并且在很大程度上取得成功。工作人员依赖当地供应商提供的食材 - 新界屠宰场的肉类,上水农场的蔬菜,以及每天早上从香港仔市场手工采摘的海鲜。

尽管避免了不可持续的成分,如鸟巢,海参或鲨鱼,主席的菜单仍然保持粤语的新鲜和风味的理想 - 所有这些都在他们的招牌菜,一个绍兴葡萄酒中的蒸花蟹。提前一周预订座位。

最佳奶茶:兰芳园

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香港中环盖奇街2号号地铺 获取路线

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+852 2544 3895

Lan Fong Yuen位于中央后巷的小摊位表明他们的着名饮料最好以外卖方式购买。

他们的“丝袜奶茶”是超级光滑和奶油状的,通过连裤袜(!)过滤,以平衡使用的五种不同类型的茶的身体,牛奶的奶油和糖的甜味。

如果你坚持坐在几张可用的桌子上,你就会被要求订购的不仅仅是茶(他们的香港式法式吐司就要死了),并与陌生人分享。其他两间分行位于上环及尖沙咀。

最佳五星级体验:L'Atelier de Joel Robuchon

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香港中环皇后大道中15号401号铺 获取路线

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+852 2166 9000

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这家由着名厨师Joel Robuchon设计的酒店拥有三颗米其林星级,并因此享有特许餐饮费用(一顿全套晚餐将为您带来2,000港元或260美元的优惠)。

富有的客人可以在两种环境中体验当代法国美食:开放的L'Atelier厨房,在那里您可以看到厨师们在努力准备您的订单;或者在更亲密的Le Jardin。虽然需要预订,但装饰,服务和食物符合最高标准。

Cha Chaan Teng:KamWahCafé

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香港旺角弼街45-47号 获取路线

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+852 2392 6830

该 cha chaan teng 是一家独特的香港机构:茶馆,以低廉的价格提供非正式的东西融合早餐。

锦华咖啡厅不具备cha chaan teng经验:成立于1973年,菜单变化很少,专注于超甜和奶油咖啡及其签名 bolo yau (加糖的小圆面包夹着厚厚的黄油)。

该 bolo yau 在英语中通常被称为“菠萝面包”,虽然它不含菠萝:它因为面包的波纹表面而得名。

最佳避风塘螃蟹:桥下辣蟹

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香港,香港岛,香港,香港,湾仔,骆克道421-425号香港岛G / F-3 / F 获取路线

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+852 2834 6268

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避风塘是香港沿海的小港口,渔船寻求防风暴。这些避难所产生了一种独特的文化,其最着名的出口产品是一个螃蟹盘,上面放着红辣椒,葱,大蒜和黑豆。

在Bridge Spicy Crab专营避风塘螃蟹,根据螃蟹的大小定价,根据您的口味定制热量水平(注意:他们的“中度辣”仍然很漂亮 卡连特 ).

原来的餐厅完全在桥下,虽然其他两个分店已经在附近开业。工作人员接到命令向您出售比您订购的更大尺寸的螃蟹。

最佳街头美食体验:Sing Heung Yuen

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香港中环美伦街2号 获取路线

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+852 2544 8368

只有大约30 大排洞 (街头食品摊位)在香港的后街生存,他们以前的大量数字因越来越严格的分区法律而大幅减少。 Sing Heung Yuen已经超越了它的胜算,并以其着名的番茄面条汤帮助。

由三种不同的罐装西红柿和您选择的方便面或肘通心粉制成,充满活力的汤可以搭配任何猪肉块,午餐肉,牛肉,煎鸡蛋,香肠等组合。午餐前赶紧去参观,因为等待时间会变得很疯狂。

最佳下午茶体验:半岛酒店

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香港尖沙咀梳士巴利道 获取路线

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+852 2920 2888

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马克吐温可能会或可能不会称它为“苏伊士以东最好的酒店”。自1928年成立以来,半岛酒店在香港社会保留了一个卓越的地方,每天下午由酒店的经典下午茶排成长队。

您可以品尝各种各样的小吃,糕点和烤饼。它尽可能豪华:在大厅和金色的大厅里啜饮厄尔格雷,因为大厅弦乐会从亨德尔和巴赫的选择中为您挑选。下午2-6点供应茶。按先到先得的原则分配。

最佳烤肉:Kam's Roast Goose

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香港,湾仔,轩尼诗道,226号宝华商业中心HK香港岛,地下 获取路线

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+852 2520 1110

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米其林星级烤鹅传奇人物Yung Kee的一场家庭纠纷导致一名后裔与Kam's Roast Goose一起独立罢工 - 在2014年开放的几个月内,他们获得了自己的米其林星。

这家商店每天从广东过苍蝇,然后烤它们并用米饭供应。菜单还包括香港 烤肉;试试他们的脂肪炭烧,用传统的中式烧烤酱腌制的五花肉。

在午餐或晚餐时间期待长线;下午2点之间下午5点避免人群。

中国北方最佳美食:北京花园

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香港中环历山大厦地图首层B1Shop B1,香港中环亚历山大楼地下1层 获取路线

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+852 2526 6456

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北京花园的体验将戏剧和风味融为一体。

订购他们的招牌北京烤鸭,戴着白手套的服务员将把那只小鸟刻在你的餐桌旁。订购具有讽刺意味的Beggar's Chicken(需要提前两天预订),服务员将其粘土壳点燃,然后用金槌打开它。主厅于晚上8:30举办夜间面条制作示范。

北京花园自1978年首次亮相以来一直是当地人的最爱,目前在香港的七个分店经营,但只有中央位置有米其林星。

最佳蛋挞:泰昌面包店

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香港中环林德赫斯特台35号 获取路线

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+852 8300 8301

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没有一个蛋挞或三个早餐,没有自尊的香港游客会离开。这些以蛋奶为中心的馅饼可以在香港各地吃,但最好的可以在Tai Cheong Bakery找到。

Tai Cheong介绍了在他们的蛋挞中使用短皮,生产出一种不太甜的奶油蛋羹,由一个黄油,酥脆的糕点杯包围。您可以在香港的14家分店购买他们的招牌产品,但大部分蛋挞纯粹主义者都会在中环的林德赫斯特露台的主要商店发誓。

最佳新鲜海鲜:Chuen Kee

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香港西贡西贡海傍街53号 获取路线

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+852 2791 1195

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距离香港中环很远,到西贡这个海滨位置需要一个小时的地铁和小巴。然而,超新鲜的海鲜体验证明了长途旅行的合理性。 Chuen Kee的水族馆拥有各种活鱼,虾,龙虾,鳗鱼和螃蟹,您可以按照自己的方式烹制。

标准由油炸螳螂虾发誓,用盐,胡椒和辣椒粉调味;蒸鲷鱼,搭配鲜美的甜酱油。

Chuen Kee的用餐者每公斤食物加上烹饪费;如果您期待便宜的食物,请避免。

最适合家庭入住的餐厅:查理布朗咖啡厅

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香港,尖沙咀,Granville Rd,Fortuna House,大厦地下及一楼 获取路线

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+852 2366 6315

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他们的史努比米饭看起来几乎吃得太漂亮了(这可以说是他们大部分的菜单),但它是查理布朗咖啡馆体验的一部分。带史努比脸的拿铁咖啡;查理布朗从他们的提拉米苏中微笑;甚至还有像伍德斯托克一样的鸟笼供应的下午茶。

食物是儿童友好和美味,有或没有花生品牌。这种体验似乎是专门设计的;如果你想带些东西回家,看看卖Charlie Brown商品的商店。

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