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精酿啤酒和圣地亚哥像波浪和冲浪一样,如果你是一个啤酒爱好者,你根本不能离开圣地亚哥而不去圣地亚哥县的许多啤酒厂。在圣地亚哥及其周边地区超过100个,可能很难选择优先考虑哪些。这里有一些圣地亚哥最具标志性的啤酒厂和品酒室,它们是开始体验圣地亚哥心爱的精酿啤酒场景的好地方。
石酿造公司
可以说,从全球角度来看,最着名的石头酿酒公司就像是圣地亚哥精酿啤酒的祖父 - 如果你的祖父仍然拥有一些悠闲的西海岸风情。 Stone Brewing Company的旗舰店位于埃斯孔迪多,距圣地亚哥东北约30分钟路程。由于其令人印象深刻的啤酒花园,池塘,小径和充足的绿地 - 在圣地亚哥很难找到 - 享受您的品尝之旅,值得一游。 Stone酒店还设有一间餐厅,您可以在安排啤酒厂之旅之前或之后享用农场到餐桌美食,观看啤酒制作过程。
绿色闪存酿造公司
啤酒厂4.7Green Flash Brewing Company拥有一个具有工业氛围的大型品酒室。白色的墙壁和钢铁装饰为长条形酒吧营造了背景,友好的啤酒杯将为您讲授Green Flash的啤酒,并帮助您选择尝试哪些。 Green Flash以其啤酒啤酒而闻名。您可以在宽敞的空间品尝您的品尝室,品尝鸡尾酒,或将您的玻璃杯带到草地户外露台和野餐桌。虽然Green Flash不提供食物,但是食物卡车通常停在庭院附近,因此您无需离开啤酒厂的场所即可订购。
压载点
Ballast Point长期以来一直被认为是圣地亚哥最优质的酿酒厂之一。显然,Constellation Brands同意收购Ballast Point以获得数十亿美元的收入。与其他圣地亚哥啤酒厂一样,Ballast Point以其啤酒花啤酒而闻名,如Sculpin IPA。在收购完成之前不久访问Ballast Point,看看圣地亚哥精酿啤酒现场的一个例子,目前正处于艺术与商业之间的界限。
参观这些啤酒厂将让您体验圣地亚哥的啤酒场景 - 以及各种口味的啤酒。如果您仍在寻找更多啤酒厂,请查看San Diego Brewers Guild网站上列出的啤酒厂。