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葡萄酒爱好者的终极度假!
猎人谷的体验始于您走的路较少,并在大北路上享受风景旅程。穿过连绵起伏的绿色山丘,牛和马在新南威尔士州的乡村自由漫步。
然后,首先在名单上应该是Krinklewood,戈登建议。
“这个生物动力酒厂与土地和谐共处,生产天然葡萄酒,不含任何防腐剂,亚硫酸盐或添加剂。因此,如果你想知道为什么第二天早上你不会头疼,那是因为葡萄酒是完全天然和有机的,“他说。
“值得一游的小酒庄,参观较少的旅游团体,如蓝莓山,其位于着名的波高尔宾葡萄酒区,并提供各种精品葡萄酒,由现场种植的六种不同葡萄酿制而成。为了让您的味蕾刺痛,他们的2015 Sauvignon Blanc结合了醋栗,西番莲和柠檬草特征,营造出清爽,清新和热带水果的味道,留下余味。“
最棒的是,蓝莓山也是BnB的精品店,因此在经过一天的零食,采样和探索亨特地区后,它是休息疲惫的头脑的理想场所。
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亚拉河谷:维多利亚
如果您喜欢一杯黑比诺,起泡酒和其他凉爽气候的葡萄酒,那么您前往正确的地方是因为亚拉河谷因生产澳大利亚最好的葡萄酒而享誉全球。
“仰望葡萄园的最佳方式之一就是在太阳升起亚拉河谷时预订令人难忘的热气球体验,”戈登建议道。
“这也是在着陆时在当地酒庄享用香槟早餐开始品酒的绝佳方式。”
庄园Chandon是您最接近真正的法国酒庄体验,因为它是香槟酒庄Moët&Chandon的延伸,类似的葡萄栽培技术适用于亚拉河谷的寒冷气候。
Chandon还被评为Gourmet Traveler Wine奖项中的最佳大型酒窖门,所以如果您喜欢泡泡,这是必须的!
“对于更活跃的类型,您可以沿着历史悠久的38公里步道穿越葡萄园。这是一条体验当地农产品的宁静之路,沿途推荐咖啡,午餐和一两杯葡萄酒,“戈登说。
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玛格丽特河:西澳大利亚州
玛格丽特河(Margaret River)靠近珀斯(Perth)的壮丽海岸,拥有最佳葡萄藤的生长条件,使葡萄园内的葡萄酒丰富多样。
“作为该地区的创始酿酒厂,Cape Mentelle拥有悠久的葡萄酒酿造历史,被认为是该地区的”必游之地“,”戈登说。
“在Cape Mentelle,您将体验从葡萄园到加工区和Cabernet酒窖的酿酒过程,在那里您可以享受辅导葡萄酒和食物搭配体验。如果想要更亲密的东西,可以考虑预订Amelia Park的私人品酒会,他们可以根据您的味蕾量身定制体验。酒窖门最近也开放了,带您参观桶房。“
玛格丽特河(Margaret River)是喜欢葡萄酒的人们的理想之地。
参观该地区的当地农民市场,在日落时观看葡萄园中的电影,观赏鲸鱼或体验全年举办的众多音乐会。
“一天之内,你可以在屡获殊荣的葡萄酒厂和世界级的冲浪中心之间跳跃 - 获得两全其美!”戈登说。