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该啤酒厂于一年多前开业，由酿酒师Zac Rissmiller领导，拥有20条线路的抽屉，每条线路均以周六夜现场或威尔·法瑞尔所扮演的角色命名（即“Frank the Tank”） 。啤酒也很聪明。 Resolute的Hefeweizen拥有香蕉和丁香酵母的特征，在All Colorado Beer Festival中获得了金奖。
因为Resolute位于丹佛技术中心而不是丹佛技术中，所以城市规范允许狗进入啤酒厂 - 这对于任何喜欢与幼崽共度时光的人来说都是一个福音。更好的？ Resolute绝对是对狗友好的：酒保或酿酒师将带来由废谷物制成的手工制作的狗零食，啤酒厂举办狗和猪收养活动。
如果您在丹佛技术中心工作，或者在这里工作，请在下午过来并完成一些工作。啤酒厂配备了大量的商店，一些当地人甚至开始将Resolute称为“会议室R”。
Tivoli Brewing Company
科罗拉多州最古老的酿酒厂如何在2018年的最佳啤酒厂名单中排名？ Tivoli Brewing Company曾经是密苏里河以西最大的啤酒厂，与大都会州立大学的酿酒计划合作，因此您可以在这里与一些州内最年轻，最有前途的酿酒商会面。您也可能会找到一些在Tivoli Brewing实习的学生，因为他们准备在精酿啤酒行业开展自己的职业生涯。如果您喜欢学习啤酒，那么Tivoli的酿酒师会有一个感官分析小组，您不必参加酿酒计划就可以参加;该计划将帮助您了解风味和香气特征，以及啤酒制作的艺术。下午5点参观免费，长达一小时的啤酒厂之旅。在周五;下午2点下午5点在周六和周日。
10桶酿造公司
如果Coloradans喜欢啤酒，那就是户外活动 - 10 Barrel Brewing Co.找到了将两者结合起来的最佳方式：该公司刚刚发布了一种名为Trail Beer的新啤酒，一种罐装西北淡啤酒，以及百分比销售额捐赠给环境和保护非营利组织。我们会为此干杯！第一批啤酒的收益将使Protect Our Winters受益，该组织致力于应对气候变化。至于啤酒？丹佛酿酒师Kay Witkiewicz制作了清爽的批次，其中有松脆的柑橘味。如果您有充足的理由喝酒，请在每个月的最后一个星期二参观慈善机构，其中所有利润都在下午5点之间产生。下午9点被捐赠给当地的慈善机构。
蓝月亮RiNo
您可能听说过Blue Moon Brewing Co.但是您知道他们在River North（RiNo）艺术区开设了一家专门用于实验酿造的啤酒厂吗？ Blue Moon在过去的几十年里一直在丹佛的Coors Field的Sandlot酿造啤酒。现在，扩建允许啤酒厂尝试更多蓝月亮啤酒，20个旋转水龙头，包括不在酒类商店出售的独家。每个星期，你都可能会找到新的啤酒。事实上，当你在丹佛时，你可以帮助Blue Moon决定它应该在全国范围内发布哪些啤酒。我们鼓励客户品尝啤酒并提供反馈。案例分析：芒果小麦在独立六包发布之前得到了很多当地人的喜爱，并在全国范围内发行。啤酒最终在Great American Beer Festival上获得银牌。此外，餐厅菜单旨在与您的啤酒很好地同步，融入啤酒厂的食材。例如，厨师每天都会选择啤酒来制作辣椒。坐在大型展台上，形状像巨大的桶，借一个棋盘游戏，或者向外走，然后坐到一个火坑里。
黑项目和自发野生啤酒
酸辣调的爱好者，将Black Project和Spontaneous Wild Ales列入您必看的名单。该酿酒厂于2014年开始作为“前未来酿造”，为历史性配方带来新的曲折。现在，随着酸啤酒越来越受欢迎，这家啤酒厂已经转移了它的重点。他们已成为美国啤酒节的粉丝和评委的最爱。今年，啤酒厂的Roswell：Grudge在“实验啤酒”类别中获得了一枚银牌，并且有一系列粉丝排队品尝这些时髦的啤酒。它的获奖啤酒是用六磅覆盆子酿造的。啤酒厂试图为其啤酒采购当地水果和原料 - 包括科罗拉多啤酒花和蜂蜜。啤酒厂有时会发布特殊的瓶子，而真正的粉丝就会露营，以便将手放在啤酒上。
