目录:
从阿尔伯克基向南行进到乡村有其好处，例如参观牛仔骆驼羊驼农场，孩子们可以在这里养宠物，并在De Smet Dairy和Creamery停留购买生牛奶。 De Smet距离Bosque Farms仅有20分钟车程，位于Isleta Reservation下方。 De Smet Farms已经存在了一段时间，但是Farmer Mike在2010年左右开始在他的农场里销售原料奶，现在正向公众提供这种受欢迎的饮料，这些饮料似乎无法满足。
该乳制品销售新墨西哥州唯一的A级原料奶。原料奶未经巴氏杀菌或均质化。非均质牛奶的奶油与牛奶分开，因此必须摇匀。当你打开瓶子时，奶油已经聚集在顶部。非巴氏杀菌牛奶未经过热处理，因此活性酶与有益细菌一起保留在牛奶中。
De Smet的奶牛在开阔的草地上吃草。他们是快乐的奶牛，这无疑与牛奶的美味有关。我从经验中知道，牛奶可以制作出优质的冰淇淋以及奶酪和黄油。
在哪里买牛奶
博斯克农场的De Smet农场位于McNew Lane的南部或西部博斯克环路上。小型操作有一个系统，买家可以拿出牛奶，以防有人不在店里。只需支付并从冰箱中取出牛奶。在那里，停下来看看奶牛，这些奶牛通常不会放牧。他们很温顺。
在Albuquerque，您可以在周一至周六的上午9点至下午6点在Moses Kountry Health Foods（7115 4th St NW，Los Ranchos De Albuquerque，87107）买到牛奶。
在Santa Fe，周一至周日上午7点至晚上10点在LaMontañitaCo-op（913 West Alameda St.，Santa Fe，87501）捡到牛奶。
生产的牛奶也可以在拉斯克鲁塞斯的山景市场找到;陶斯陶氏食品合作社;洛斯阿拉莫斯的洛斯阿拉莫斯合作市场;在Dixon的Dixon Coop和Hobbs的Dory Farms。
在线访问De Smet Dairy。
2405 McNew Road
新墨西哥州博斯克农场
(505) 916-0475
