底特律苏打水的历史：Vernor和Faygo

底特律人都知道它是“流行音乐”，但是有些来自其他地方的人会在纠正中畏缩和烦躁地添加“苏打水”。然而，事实证明，底特律与碳酸啤酒有着独特的关系，可以说是城市的冠名权。

第一个汽水

根据至少一个消息来源 - 食物参考 - Vernors Ginger Ale是全国第一个苏打水，它在底特律偶然发现。正如故事所述，底特律一家药店的职员James Vernor正在尝试制作自己的Ginger Ale，这是一种从爱尔兰进口的非酒精型生姜啤酒。 1862年，当他在内战中去战斗时，他将他的实验性姜汁啤酒储存在橡木桶中。当他在战争结束时回来时，他对现在陈酿的啤酒进行了采样，并知道他正在接受某些事情。

他于1866年开始从他自己的伍德沃德大道药店出售它。

术语“流行”

“Pop”是单独使用或与苏打相结合描述软饮料/碳酸饮料的术语。它是由另一家位于底特律的装瓶公司Faygo创造出来的，当它从汽水瓶中弹出盖子时发出的声音。

底特律的Faygo历史

俄罗斯移民Bakers Ben和Perry Feigenson于1907年首次尝试在苏打水中使用他们的糖霜口味。首先被称为Feigenson Brothers Bottling Works，兄弟在1921年更名为Faygo并使用福特卡车挨家挨户送货。 Faygo瓶子工厂从本顿街的一家工厂开始，但在1935年搬到了Gratiot大道，现在仍然存在。尽管它在底特律和密歇根很受欢迎，但直到20世纪60年代，Faygo流行音乐才在全国范围内流行，当时该工厂的新水过滤系统改善了其保质期。

20世纪70年代为Faygo制作的广告中的“船歌”至今仍留在了底特律的心中。它实际上被称为 还记得当你还是个孩子吗？ 由Ed Labunaki编写，最初由Kenny Karen为Faygo演唱：

漫画书和橡皮筋

爬进树顶

落下，手牵着手

三轮车和Redpop

Faygo Flavors

Faygo为软饮料行业带来的不仅仅是“流行”。 Faygo以其丰富的口味而闻名，包括RedPop和Rock'n'Rye，以及相对便宜的价格。这些日子的味道超过50个。除了饮食口味，其他口味包括根啤酒，棉花糖，橙子，糖果苹果，月亮雾，奶油苏打水，60/40，黑樱桃，桃子，博士Faygo，黄金，扭曲，菠萝西瓜，菠萝橙，Jazzin'蓝莓浆果，覆盆子蓝莓，果汁饮料，Ohana Punch，Ohana Kiwi和Sparkling Grapefruit - 仅举几例。