名人厨师如何重新定义迪士尼餐饮

迪士尼世界的餐饮最近变得更加有趣。随着迪士尼温泉餐饮和娱乐区多年推出的完成，迪士尼已经推出了由顶级名厨主持的新餐厅系列。

此外，美食家庭可以在每年秋季举办的Epcot国际美食与美酒节上与许多名厨见面。

名人厨师的迪士尼温泉餐厅包括：

• Rick Bayless在Frontera Cocina

  

  Rick Bayless是PBS的“墨西哥：一次一盘一碟”的主持人，曾六次获得詹姆斯比尔德基金会冠军，他将迪士尼世界哨所的标志性墨西哥美食现代诠释。厨师Bayless提供屡获殊荣的菜肴，如Oaxacan Red Chile Chicken，Salsa Verde Shrimp Enchiladas Suizas和新鲜制作的辣酱和鳄梨酱。还有一个快速服务的炸玉米饼柜台。

• Morimoto Asia的Masaharu Morimoto

  

  铁艺厨师Masaharu Morimoto的时尚，人性化的场所因其前卫的亚洲菜单而备受赞誉。从原始的寿司到面碗，这家餐馆为家庭提供适合每个人的东西。用餐室非常适合特殊场合，提供私人玻璃幕墙用餐区。休息室;户外露台;还有用灰木和锤打铜雕刻的寿司吧。

• Raglan Road的Kevin Dundon

  

  PBS的“现代爱尔兰美食”的主厨凯文·邓顿（Kevin Dundon）为爱尔兰经典菜肴提供了最新的展示，同时展示了他为什么是“人民的厨师”。招牌菜包括骄傲的猪肉，慷慨的烤剁，传统的colcannon土豆泥，白菜，酪乳和洋葱，以及Double Joint，牛仔切肋眼牛排配鸭油炸薯条，烤蔬菜和完美的沙拉。

• Home Smith佛罗里达厨房和南方闪耀的艺术史密斯

  

  艺术史密斯以奥普拉的前私人厨师而闻名，他曾两次获得詹姆斯比尔德奖，并且是阳光之州的本土儿子。他在迪斯尼乐园的餐厅专门以健康的方式烹制南方的舒适食物。必须尝试包括厨师史密斯的着名鸡肉以及虾和粗磨，炸鲶鱼，甜蜜的羽衣甘蓝和一片神圣的巧克力山核桃馅饼。

• Terralina的Tony Mantuano精心打造意大利风格

  

  Terralina精制意大利餐是由詹姆斯比尔德获奖的厨师Tony Mantuano策划的，该餐厅由Bravo TV的“顶级厨师大师”成名。菜单包括正宗的意大利美食，包括各种手工，手工抛制的比萨饼和Mantuano的招牌开胃拼盘和招牌意大利面食。

• 沃尔夫冈帕克在Wolfgang Puck Grand Cafe

  

  沃尔夫冈·帕克（Wolfgang Puck）一直是迪士尼世界的迪士尼世界，而好莱坞名人厨师的餐厅仍然是改造后的迪斯尼泉的主力。融合了亚洲和加利福尼亚食材的融合美食就是这家朴实无华的餐馆的菜单，菜肴涵盖了从意大利面，牛排，海鲜和新鲜沙拉到燃木比萨饼等各种美食。

• 詹姆斯和朱莉佩特拉基斯在礼貌猪

  

  屡获殊荣的奥兰多厨师James和Julie Petrakis拥有当地最受欢迎的餐厅The Ravenous Pig和Swine&Sons。他们将自己的才华带到了迪士尼温泉与The Polite Pig，在那里他们提供现代烧烤，南面是麦芽奶酪和烟熏玉米。酒店还设有波旁酒吧，提供超过50种选择，包括丰盛的精酿啤酒和鸡尾酒。

• 行星好莱坞天文台的Guy Fieri

  

  Food Network超级巨星Guy Fieri在这家最近重新推出的餐馆中创造了三明治和汉堡菜单。 Fieri推出了一款风味浓郁的汉堡和三明治菜单，作为Planet Hollywood为改造后的奥兰多旗舰店提供的更大菜单的一部分。