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概观
餐厅位于Viking Star甲板2的船尾。那些乘坐维京河游船航行的人将会认出这个名字以及晚餐时使用的一些蓝色瓷器。
The Restaurant餐厅每天供应三餐,均为菜单。午餐和晚餐的菜单每14天更换一次。
大多数乘客在The Restaurant吃晚餐。可以在船上或在航行之前进行预订,具体取决于客舱类别。
晚餐的各种选择令人印象深刻。晚餐菜单的左侧每晚更换,可选择5或6个开胃菜,5个主菜和2或3个甜点。菜单右侧提供厨师推荐的区域品尝菜单。这一面还列出了晚餐时常吃的经典食物(如凯撒沙拉,虾仁鸡尾酒,烤鸡肉,牛排,水煮三文鱼,芝士蛋糕,水果盘,奶酪拼盘,焦糖布丁和六道小菜)。
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世界咖啡馆
World Cafe咖啡厅是Viking Star酒店的自助餐厅,位于7号甲板后面.World Cafe咖啡厅每天开放三餐,每天24小时供应茶和咖啡。免费咖啡机甚至可以制作各种特色咖啡,如卡布奇诺咖啡或拿铁咖啡。 World Cafe咖啡厅的一个不寻常特色是使用开放式厨房,因此客人可以在自助餐时观看厨师烹饪。
自助餐有很多座位,虽然我的航行船满了,但线路几乎不存在。自助早餐包括来自世界各地的美食,来自南方的我们这些人的粗磨和蘑菇,奶酪,沙拉食品和欧洲人的冷盘。
食物多种多样,味道也很好。我很惊讶地发现这些优质食品在世界咖啡厅供应美味的寿司和海鲜自助餐。甜点部分也提供精选的10种不同的冰淇淋和果汁冰糕,不收取额外费用。对于像我这样的冰淇淋爱好者来说,这真是一个惊喜!
客人可以在室内用餐或在户外用餐,也可以坐在世界咖啡厅船尾的Aquavit Terrace露台上。
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Mamsen的咖啡馆
Mamsen是位于Viking Star游轮甲板上探险者休息室的一个小型外卖场所。这个美味的地方向船的挪威根源致敬,提供各种斯堪的纳维亚菜肴,如华夫饼和棕色奶酪。
Mamsen餐厅对早起者和晚起者的早餐,午餐,下午和深夜小吃开放。 Mamsen的名字是为了纪念Viking创始人Torstein Hagen的母亲,她在咖啡馆后面墙上的黑白照片中。
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厨师餐厅
Chef's Table是两家仅在Viking Star游轮上供应晚餐的特色餐厅之一。 Chef's Table餐厅不收取额外费用,但客人应预约。这些预订可以在航行之前进行,预订次数和时间取决于客舱类别。也可以在船上进行预订。
The Chef's Table的菜单每9天更换一次,是一个固定的葡萄酒搭配和品尝菜单。
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曼弗雷迪餐厅
Manfredi's Italian Restaurant餐厅在Viking Star餐厅供应晚餐,是任何船上最好的餐厅之一。选择是惊人的,口味等于他们的菜单描述。 Manfredi以Manfredi Lefebvre d'Ovidio命名,他是Silversea Cruises的主席,也是Viking Cruises董事长Torstein Hagen的朋友。
与The Chef's Table一样,Manfredi酒店不收取附加费,但预订的数量和时间取决于客舱类别。
Manfredi餐厅的许多菜肴都是意大利菜,如意大利沙拉,意大利面和西葫芦汤,小牛肉,小牛肉和各种面食。菜单上有“当天的鱼”,许多客人在晚餐后每晚都会赞不绝口,还有各种各样的素食选择。