在旧金山哪里吃螃蟹

圣方济各会员：珍宝蟹季节快到了！ 11月3日是北加利福尼亚州本赛季的开始，与去年不同，今年没有出现延迟。虽然商业螃蟹季节正式运行到6月底，但是本季节的大部分捕捞量通常在最初的几个月内被拖出海洋 - 所以新鲜的Dungeness的供应通常在2月份减少到爬行。

是时候开始了。以下是旧金山的一些餐厅，它们以各种形式和风格打造Dungeness。

Anchor Oyster Bar

地址

579 Castro St，San Francisco，CA 94114-2511，USA 获取路线

电话

+1 415-431-3990

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访问网站海鲜餐厅4.6

这家小而受欢迎的Castro餐厅供应海鲜。整个破碎的螃蟹在大蒜，白葡萄酒和原料中烤制或用冷黄油提供。或者用蛋糕，鸡尾酒或凯撒螃蟹。

39号码头的螃蟹屋

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203 Pier 39，San Francisco，CA 94133，USA 获取路线

电话

+1 415-434-2722

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螃蟹是这个渔人码头餐厅的王者：它是杂烩，cioppino，蛋糕，凯撒和路易斯，意大利面阿尔弗雷多，烤宽面条，融化三明治，煎蛋卷和辣酱玉米饼馅。它也是整个，烤和大蒜黄油。它没有进入的唯一形式是甜点。

金清

地址

607 Geary St，San Francisco，CA 94102-1646，USA 获取路线

在Dungeness季节，你会在Tenderloin的这家中越餐厅的几乎每张桌子上看到一只整只螃蟹。盐和胡椒蟹是油炸的;在吃掉蟹肉之后，你可能会发现自己正在舀着油炸的大蒜和胡椒的美味碎片，紧贴着贝壳和盘子。提供的其他变化：蒸;用生姜和葱炒;并用黑豆酱炒。大蒜面是一种受欢迎的伴奏。

PPQ太平洋岛

地址

2332 Clement St，San Francisco，CA 94121，USA 获取路线

电话

+1 415-386-8266

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这家里士满地区越南餐厅提供五种不同方式的全螃蟹：烤（用大蒜和黄油烤制）;胡椒粉（用大蒜，盐和胡椒油炸）;辣（类似于胡椒，加入了墨西哥辣椒和罗勒）;醉酒（用酒汁煮熟）;和咖喱。

R&G休息室

地址

631 Kearny St，San Francisco，CA 94108-1810，USA 获取路线

电话

+1 415-982-7877

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特色菜是主厨Anthony Bourdain的“无预订”电视片段，盐和胡椒Dungeness是这个长期唐人街餐厅的招牌菜，这是理所当然的。将螃蟹切碎，轻轻捣碎，油炸，并加入盐和胡椒混合物。

天鹅牡蛎仓库

地址

1517 Polk St，旧金山，CA 94109，USA 获取路线

电话

+1 415-673-1101

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这家拥有百年历史的海鲜店和餐厅被詹姆斯比尔德基金会评为美国经典之作。加入18个柜台凳子中的一个。破碎的冷螃蟹配有大量的黄油和酵母面包。或保持你的手指清洁，并订购螃蟹路易斯，一个完美的生菜，Dungeness和兴致勃勃的敷料。

Tadich Grill

地址

240 California St，San Francisco，CA 94111，USA 获取路线

电话

+1 415-391-1849

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Tadich Grill称自己“本质上是一家海鲜餐厅”，它的名字经久耐用。它的历史可以追溯到1849年，也是加州最古老的餐厅。螃蟹由白色夹克服务员在白色桌布上供应，以蛋糕，鸡尾酒和沙拉形式提供，并以经典的cioppino为特色。其他以蟹为中心的主菜包括用鲜奶油炒的螃蟹，油炸螃蟹，烤海鲜咖喱砂锅，以及蒙扎的龙虾蟹和虾（用辣椒粉加入调味酱和奶酪和米饭）。

Thanh Long

地址

4101 Judah St，旧金山，CA 94122，USA 获取路线

电话

+1 415-665-1146

这家Sunset餐厅最受欢迎的是烤螃蟹（用大蒜和其他香料烹制的整蟹）和蒜面。但你也可以让你的螃蟹喝醉（炖酒，清酒和白兰地，用葱和韭菜调味），罗望子刺（用西红柿，罗望子和莳萝煮熟）和泡芙形式（混合软奶酪和馄饨包裹）包装）。