家欧洲如何在英国酒吧订购啤酒

如何在英国酒吧订购啤酒

2024

我们将帮助您了解如何在英国酒吧享受轻松的乐趣和美味佳肴。在这里，您可以找到期待的内容，如何找到您想要的酒吧，您可以订购什么，如何订购，以及如何充分利用这个英国机构 - 即使您不喜欢啤酒而且从不接触一滴酒。

什么样的酒吧？

不同种类的酒吧吸引不同种类的人群。如果你知道你将要进入什么样的地方，你就会有一个良好的发展前景。

城市酒吧 - 市中心的酒吧吸引了在附近工作的人。在白天的关键时刻 - 午餐和下班后 - 他们可能会非常拥挤，工作人员放松工作或下班后与朋友聚会。嘈杂和繁华，他们是人们聚在一起喝酒笑的地方。根据他们所处的位置，当最后的办公室工作人员回家或在演出和电影之前和之后的繁忙时间保持开放时，他们可能会关闭。
主题酒吧 是城市酒吧的亚种，很少在城市和大城镇之外找到。哥特酒吧，爵士酒吧，喜剧酒吧，利物浦的The Cavern酒吧等摇滚酒吧（披头士乐队着名的洞穴俱乐部街对面）都可以在当地的列表杂志或城镇网站上找到。说出您的特殊兴趣，可能有一个迎合您的人群的主题酒吧。

乡村酒吧 - 所有那些旅游权威照片中发出的“遗产酒吧”确实存在。但是外面的酒吧看起来并不一定与你在里面找到的东西相匹配。寻找温暖的火光和十七世纪舒适内饰的游客可能会因为单臂强盗（在英国称为水果机）以及微波包装的汉堡包和骇人的橙色鱼和薯条而感到失望。。
国家酒吧有各种各样的类型，但游客很可能会热情到这些目的地的酒吧，人们将前往数英里参观的酒吧（甚至计划在该国度过一天），因为食物，美妙的啤酒花园，性格，或历史。目的地酒吧有城市和乡村品种。

本地的 - 当地人就是这样 - 非常本地化。他们通常不是最热情的地方。作为访客，除非您被其他当地人介绍，否则不要期待友好的欢迎。即便如此，每个人都会评估你是否值得他们关注。你怎么知道你是否偶然发现了当地人？如果谈话停止，每个人在回头喝酒之前都会看着你，那么你就在当地。分手后要往前看了。
自由之家 - 如今大多数酒吧通过直接所有权或通过与房东或税务人员的各种财务安排与啤酒厂联系在一起。这意味着它们只能供应由母公司制造或分发的啤酒和其他饮料。 Freehouses是独立的酒吧，可以提供任何啤酒和饮料，房东和下注者（付费客户）喜欢。虽然很少见，但仍然可以找到免费的房屋。真正的啤酒运动（CAMRA）是自由之家的大力支持者，您可以找到它们，以及在CAMRA Good Beer Guide中提供精选啤酒（如Walberswick中的Anchor）的捆绑酒吧。
链 - 您可能会在大型火车站，购物中心和市中心找到它们。有些主题 - 如奥尼尔的爱尔兰酒吧 - 有些只是巨大的饮食工厂，如Wetherspoons。他们提供大众市场，标准化的票价和任何大规模生产的东西，有好的和坏的。他们没有提供的一件事是真实的品格。

那你怎么选择？最简单的方法就是走进去看看你对它的感受。如果您因任何原因发现酒吧不舒服或低于标准杆，请找另一个。在英国有超过50,000家酒吧，你一定会找到一个适合你的酒吧。

订购什么

酒吧出售啤酒，葡萄酒和烈酒（威士忌，杜松子酒等），以及软饮料（通常至少可口可乐和健怡可乐），瓶装果汁，苹果酒和佩里（更多关于最后两分钟）。来自泵的碳酸水通常是免费的。

各种啤酒 还可以点击啤酒，包括苦味和淡啤酒。也可能有一些啤酒，但许多酒吧的瓶装啤酒种类更多。如果你想要一杯冰镇啤酒，你必须订购啤酒。英国人不认为你可以欣赏啤酒的味道，如果它是冰冷的，所以他们在地窖温度下喝啤酒。它不温暖，但它也不是很冷。向酒吧工作人员询问当地精酿啤酒。一些区域啤酒厂，如伦敦的富勒（Fullers）和肯特郡的牧羊人（Shepherd Neame），提供特殊的季节性酿造。

波特和粗壮 - 除了受欢迎的爱尔兰黑啤酒外，广泛使用的吉尼斯啤酒是高级酒精，特色啤酒，通常以瓶装形式供应。请注意，如果您决定尝试这些，那么有些人的酒精含量为7％至9％。吉尼斯草案的酒精含量约为4.2％，墨菲和比米什是爱尔兰的烈性酒，也可能在某些酒吧供应。

还有什么可以在酒吧喝？

英国酒吧与饮酒一样关注社交活动。在许多农村社区，当地的酒吧是村庄社交和公民生活的焦点，每个人都可以入住，包括有孩子的家庭。为满足各种口味和年龄，酒店提供各种含酒精和非酒精饮料。你可能会发现：

苹果酒 （通常至少有一个品牌）通常会被点击。英国苹果酒更像是用苹果制作的啤酒，而不是您可能习惯的甜苹果酒。它也比啤酒强，酒精含量在4.2％和5.3％之间。 Strongbow，Bulmers和Magners是广受欢迎的流行品牌。
佩里与苹果酒类似，但是由梨制成。在酒吧提供葡萄酒之前，一些商业品牌曾经作为“女士”饮料提供。它们不再流行，而且perry并不广泛。你可能会在乡村酒吧里遇到它，特别是在水果种植区。
葡萄酒 - 酒吧葡萄酒曾经是可怕的，在吝啬的125毫升眼镜，很难适应烹饪。这一切都改变了。现在，大多数酒吧都会在小型（175ml）和大型（250ml）眼镜中加入一两种合理品质的红白葡萄酒。有些酒吧甚至可以进入酒吧区域，提供各种高品质的葡萄酒。
酒 - 酒吧供应名牌威士忌，伏特加，杜松子酒，朗姆酒和白兰地以及Advocaat，Ginger和英国水果葡萄酒等特色酒。现成的混合器包括碳酸水，滋补品，橙子和番茄汁。例如，如果您要求混合饮料，杜松子酒和滋补品，您将获得一杯杜松子酒，一小瓶补品水和一片柠檬或酸橙。然后根据需要混合尽可能多的滋补品，并在柜台上的桶中加入冰块。酒吧不是酒吧和税吏，酒吧女招待不是调酒师，所以不要求花式鸡尾酒。你会感到失望，你甚至可能成为一些粗暴的嘲笑。
软饮料，咖啡和茶 - 酒吧供应瓶装果汁，可乐和少量苏打水。一些特别是英国的软饮料是柠檬水 - 英国的碳酸饮料和圣克莱门特 - 橙子和柠檬口味的碳酸混合物。它的名字来源于关于伦敦教堂钟声的古老童谣 - “橘子和柠檬说圣克莱门特的钟声。”大多数（但不是全部）酒吧可以为您提供一杯咖啡或茶。

如何订购

许多第一次定时器的酒吧行为最神秘的一个方面是如何实际订购和获得服务。酒吧通常没有餐桌服务，而且在繁忙的时候，人们挤在服务酒吧四五个深处，得到房东或酒吧工作人员的注意力几乎是不可能的。不过不要担心，因为，通过酒吧服务器神奇的一些神秘技巧，他们确实看到了你，他们似乎以混乱的方式大致按顺序为人们服务。以下是如何确保您获得微笑服务。

耐心点 - 无论如何，让你的五磅或十磅音符准备好并且可见，但不要挥动它以引起服务器的注意。这是在繁忙的酒吧中被忽略的一种可靠方式。所以正在为服务器大喊大叫。尽可能亲眼接触，并微笑。酒吧服务器在酒吧上下工作，显然，没有人会口渴。
知道你想要什么，并要求它 - 在一间繁忙的酒吧里闲逛，让每个人都感到烦恼。在你到达酒吧之前，大致了解你想要什么和多少。品脱啤酒和苹果酒以半品脱（半品脱）供应，所以要求您提供所需数量的啤酒或饮料以及任何小吃。请“两品脱的啤酒，一半的苦味和三包薯片（薯片）。”
知道会发生什么：
- 英国人不喜欢在一杯啤酒上泡一个大泡沫（这让他们觉得他们被骗了一品脱或一半），所以不要惊讶于一杯满满一杯的啤酒。没有头的边缘。唯一的例外是吉尼斯，它的奶油头很有价值。
- 生啤酒的温度略低于室温。冷啤酒来自瓶子。
- 通常提供用于软饮料的冰，但很少提供。如果您订购可口可乐或橙汁，如果您需要，可以要求加冰。您可能会获得一个或两个立方体，或者您可能会被引导到一个可以自助的桶中。

酒吧举止

跟踪酒吧礼仪的一些规则，你将像本地人一样在酒吧爬行。

对人好点 对于男服务员或酒吧女招待 - 这样他们就会记住你，以后你可能会得到更多的快乐。感谢他们轻松的“干杯”并告诉他们保持这种变化。如果你有几个人的大订单，你可能会留下更多的钱 - 也许是啤酒的价格 - 并说，“有一个人在我身上。”顺便说一句，这是一个一次性的线，不要大肆宣传。如果你是由酒吧的房东或女房东服务，那么好的就足够了 - 你不需要留下任何钱。
不要占用空间 在酒吧。特别是当酒吧忙碌时，酒吧的空间非常宝贵。一旦你拿到了饮料，就离开，找到另一个地方。另一方面，如果一个酒吧真的是空的，酒吧工作人员可能不介意一些谈话。
轮流购买。在英国，按照惯例，当一群人在酒吧聚会时，每个人轮流为小组中的每个人购买一杯饮料。似乎永远不会买一轮的人会受到关注和评论。如果你不能以这种方式为每个人购买饮料，那么当别人购买一轮时，至少可以支付自己的饮料。

餐饮

酒吧小吃 - 即使是不供应餐点的酒吧也有一些咸味小吃可供选择 - 各种口味的薯片（薯片），花生包和猪肉刨花 - 有时还有大杯腌制鸡蛋和腌洋葱。
酒吧食物或酒吧菜单 - 一些供应午餐和晚餐的酒吧全天供应三明治酒吧菜单。酒吧食物只准备一次，只有持续时间才有效。
酒吧餐 - 更好的酒吧在营业时间内供应午餐和晚餐。这些包括从基本的，可接受的食物到最高级的美食。所谓的几种美食酒吧甚至还获得了多颗米其林星。

酒吧餐可以比传统的餐厅餐更便宜，但它们是否更有价值取决于您的口味。你可能喜欢周日烤肉 - 肉，土豆，约克郡布丁和三种蔬菜 - 价格低于10英镑。或者你可能会发现它过度烹饪和无味 - 取决于酒吧，取决于你。不过，您可以指望一些酒吧菜肴，包括：

香肠和土豆泥，使用当地制作的屠夫香肠
牛排和啤酒或牛排和肾馅饼
Plowman的午餐 - 沙拉配一大块当地的奶酪和面包。可能包括火腿或鸡肉。

提防：

超大菜单 - 如果酒吧菜单似乎提供了各种各样的食物，包括许多不同的种族选择，它可能都是从冰箱里出来，直接进入微波炉。转向清楚并订购一个农夫 - 相当难以冷冻和微波生菜和西红柿。
汉堡 - 除非你能确定汉堡是用碎牛肉新鲜制作的，否则酒吧汉堡可能是由预制的和经常冷冻的小馅饼制成的 - 浓密而可怕。
泡菜 - 英国泡菜不是你可能熟悉的腌黄瓜和蔬菜。相反，它们是浓烈的酸味和黑暗的酸辣酱调味品，这是获得的口味。

服务

没有多少酒吧有餐桌服务。即使是非常聪明的美食酒吧，您也可能需要在酒吧点餐，然后在餐桌上付款。如有疑问请问。

在你去酒吧订购之前，检查你的餐桌，看看它是否有数字或字母。这就是服务器如何找到你提供食物的方式，所以要记住它。

这些酒吧提供高标准的食物：

惠特斯特布尔附近的运动员，米其林星级和价格相匹配。
The Hand and Flowers，Tom Kerridge位于马洛的米其林二星级酒吧
Pipe and Glass Inn酒店是一家拥有米其林星级的东约克郡酒吧

时间和结束时间

酒吧曾经在严格固定的时间开放。午餐后关闭，直到晚上再次重新开放，然后在晚上11点关闭。许可证法律已经改变，酒吧现在可以与当地的许可证管理机构就各种开放安排进行谈判。例如，酒吧为夜间工人和酒吧提供早餐，全天和晚上都营业。许多较小的乡村酒吧仍然保持传统的营业时间，午餐后关闭，周日中午。

即使酒吧是开放的，也可能不会在固定时间以外提供食物。找出答案的最佳方法是简单地询问他们是否还在提供食物。

无论酒吧保持什么时间，它仍然会有一个关闭时间，通过铃声响起，或者房东的喊叫，“最后的订单！”或者更老式的，“喝绅士，是时候了”。这是你的信号，你可以在被草皮之前再点一杯。

关于儿童和宠物

如果您携带孩子或与家庭狗一起旅行，您可能会带他们进入酒吧。虽然饮酒有年龄限制，但没有严格的规定适用于儿童是否可以在服用酒精的地方。由当地许可机构决定申请许可的儿童条件。

一般来说，成年人陪同的儿童可以在供应食物的酒吧使用。有些酒吧将儿童限制在酒吧看不到的房间或只允许他们进入啤酒花园。如果当地政府允许孩子，您可以放心，环境将是合适的。有些酒吧甚至还有儿童游乐场和游戏室。

是否允许狗是酒吧房东。大多数允许乖巧的宠物。但如果酒吧有居民的狗或猫，您自己的宠物可能不受欢迎。

如何找到最好的酒吧

你信任的人和你旅行中的朋友的口口相传总是找到好酒吧的好方法。然而，这是一个案例，在那里询问当地人可能不是一个好主意，因为他或她可能不想与你分享最喜欢的地方。有关英国酒吧的综合列表，请尝试The Good Pub Guide或CAMRA Good Beer Guide，这两本指南都是Brits和访客所使用的完善和受欢迎的指南。